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第3章 连续体力学; 引 言;§1 理想流体的流动 (Fluidity of ideal fluid); 一、基本概念;流线;二、连续性原理（The principle of continuity）;三、伯努利方程(Bernoulli equation) ;讨论;1. 等高流线中流速与压强的关系;2.流速的测定-皮托管（Pitot tube） ;3.射流速率 ;例题: 一个由旋转对称表面组成的水壶，其对称轴沿竖直方向，壶底开有一个半径为r的小孔。为使液体从底部小孔流出的过程中壶内液面下降的速率保持不变，壶应做成什么形状？;§4 黏滞流体的流动;一、牛顿黏滞定律（Newton’s law of viscosity）;3. 牛顿黏滞定律;影响黏度的因素有种类和温度 p45;二、泊肃叶方程（Poiseulle formula）;2.泊肃叶流量方程;毛细管法;水在几种植物组织中的流动参数;§5 物体在粘滞流体中的运动; 一、斯托克斯公式（ Stokes formula）;二、雷诺数与流体相似率; ;Re2000 laminar 2000Re3000 transtion (fluid in pipe) 3000Re turbulent =============================== Re1 laminar 1Re10 transtion (surface roughness) 10Re106 transtion (object in fluid) 106Re turbulent;如果两种流动的边界状况或边界条件相似且具有相同的雷诺数，则流体具有相同的动力学特征。 ;§2 静止液体的力学性质;(1)液体压强的各向同性;O;§2 液体的表面张力;一、液体的表面张力;;2. 表面张力系数的物理性质;—些液体的表面张力系数; 3. 影响表面张力系数的因素;解：设小水滴的数目为N，融合过程中释放出的能量为水滴表面积减小时所减小的表面能。由于融合前后水滴的总体积保持不变，则 ;二、拉普拉斯公式（Laplace formula）;拉普拉斯公式的推导:;三、毛细现象;2. 毛细现象中液面的高度;