农药残留研究进展与展望 - 植物保护.pdfVIP

庆祝《植物保护》创刊 周年专稿 犘犾犪狀狋犘狉狅狋犲犮狋犻狅狀 ５０ 　 　　 农药残留研究进展与展望 郑永权 （中国农业科学院植物保护研究所，北京 １００１９３） 　 摘要 农药残留是农药应用后的必然现象。农药残留引起的安全问题已经引起全社会的高度关注。本文从农药残 　 留分析方法、农药环境行为、加工农产品中农药残留变化、我国农药残留标准制定等四个方面简要综述近年来农药 残留研究的基本状况及发展趋势，以期为农药残留的深入研究提供参考和借鉴。 关键词 农药残留； 分析方法； 环境行为； 加工因子； 标准制定 　 　 　 　 　 中图分类号： 文献标识码： ： ／ ＴＱ４５０．２１ Ａ 犇犗犐 １０．３９６９．ｉｓｓｎ．０５２９ １５４２．２０１３．０５．０１２ 　 　　 　 　　 　 ｊ 犇犲狏犲犾狅犿犲狀狋犪狀犱 狉狅狊犲犮狋狊狅犳狋犺犲狉犲狊犲犪狉犮犺狅狀 犲狊狋犻犮犻犱犲狉犲狊犻犱狌犲狊 狆 狆 狆 狆 犣犺犲狀 犢狅狀 狌犪狀 犵 犵狇 （ ， ， ， ） 犐狀狊狋犻狋狌狋犲狅犘犾犪狀狋犘狉狅狋犲犮狋犻狅狀 犆犺犻狀犲狊犲犃犮犪犱犲犿 狅犃狉犻犮狌犾狋狌狉犪犾犛犮犻犲狀犮犲狊 犅犲犻犻狀 １００１９３ 犆犺犻狀犪 犳 狔犳 犵 犼犵　 ， 犃犫狊狋狉犪犮狋 犘犲狊狋犻犮犻犱犲狉犲狊犻犱狌犲狊犪狉犲犻狀犲狏犻狋犪犫犾犲犪犳狋犲狉犪 犾犻犮犪狋犻狅狀 犪狀犱狊犪犳犲狋 狉狅犫犾犲犿狊犮犪狌狊犲犱犫 犲狊狋犻犮犻犱犲狉犲狊犻犱狌犲狊犪狉犲 　 狆狆 狔狆 狔狆 狊犲狉犻狅狌狊犮狅狀犮犲狉狀狊犳狅狉狋犺犲狑犺狅犾犲狊狅犮犻犲狋．犜犺犲犪狉狋犻犮犾犲狉犲狏犻犲狑狊狋犺犲犮狌狉狉犲狀狋犱犲狏犲犾狅犿犲狀狋犪狀犱犳狌狋狌狉犲狉狅狊犲犮狋狊狅犳狋犺犲狉犲狊犲犪狉犮犺 狔 狆 狆 狆 ， ， ， 狅狀 犲狊狋犻犮犻犱犲狉犲狊犻犱狌犲狊犻狀犳狅狌狉犪狊犲犮狋狊犻狀犮犾狌犱犻狀犪狀犪犾狋犻犮犪犾犿犲狋犺狅犱犲狀狏犻狉狅狀犿犲狀狋犪犾犳犪狋犲 狉狅犮犲狊狊犻狀犳犪犮狋狅狉犪狀犱狊狋犪狀犱犪狉犱犲狊 狆 狆 犵 狔 狆 犵 ， 狋犪犫犾犻狊犺犿犲狀狋犻狀狅狉犱犲狉狋狅 狉狅狏犻犱犲狊狅犿犲狉犲犳犲狉犲狀犮犲狊犳狅狉狋犺犲犳狌狉狋犺犲狉狊狋狌犱狅犳犲狊狋犻犮犻犱犲狉犲狊犻犱狌犲狊犻狀狋犺犲犳狌狋狌狉犲． 狆 狔 狆