知识3-第7章 菌类与地衣.pptVIP

叶状地衣 体扁平，通常下部生出假根附着于基质上，但易与基质分离，如梅花衣属。 * ３枝状地衣：地衣体树枝状, 直立或下垂, 仅基部附着于基质上。如直立地上的石蕊属(Cladonia)、石花属(Ramalina)、悬垂分枝生于云冷杉树枝上的松萝属(Usnea)。 * 枝状地衣 植物体呈枝状，直立或下垂，多数具分枝，仅基部附着于基质上，也易剥落，如松萝属。 * 图示：枝状地衣 * 图示：枝状、叶状地衣 * 根据藻细胞在地衣体中的分布。可分为： （一）异层地衣：在上皮层之下, 集结多数的藻细胞, 成藻胞层, 其下方为髓层, 最下面为皮层。 （二）同层地衣： 藻类细胞在髓层中均匀地分布, 无单独的藻胞层。 * 枝状地衣为异层地衣，叶状地衣一般为异层地衣，壳状地衣多数为同层地衣。 * 叶状地衣的横切面构造, 可分为上皮层、藻孢层、髓层和下皮层。 地衣的构造 上皮层 藻胞层 髓 层 下皮层 * 图示：地衣的结构 * 　　地衣是多年生植物，生长缓慢，其繁衍主要依靠营养繁殖，即依靠植物体断裂，产生新的个体。此外，还可产生粉芽、珊瑚芽及小裂片进行营养繁殖。 　　有性繁殖是真菌独立进行的，然后再与共生的藻类相遇，而发育成地衣。 7.5.1.2地衣的繁殖 * 图示：珊瑚芽 * 　7.5.1.3地衣植物的分类 地衣植物约有25000种，一般分为3个纲： （一）子囊衣纲—真菌为子囊菌。 （二）担子衣纲—真菌为担子菌。 （三）半知衣纲—真菌为子囊菌某些属。未见它们产生子囊和子囊孢子，是一种无性地衣。 * 地衣为自然界的先锋植物，生长在岩石上的地衣能分泌地衣酸腐蚀岩石，促使岩石风化和土壤的形成。有的地衣也能危害森林，果树等。 * 1．地衣是由_____和_____组合的复合有机体，由于两种植物长期紧密地联合在一起，无论在 _____上、_____上、_____和_____上都形成1个单独的固定有机体。 2．地衣体的菌类的营养靠_____提供，藻类的水分、无机盐和CO2只好依靠_____供给，二者是 关系。 3．地衣体的形态几乎完全由 决定的。 4．地衣的形态基本上可分为， 、 和 三种类型。 5．叶状地衣一般为_____地衣，壳状地衣多为_____地衣，枝状地衣为_____地衣。 6．衣的营养繁殖主要是以_____方式进行，此外，尚有_____、_____和_____等繁殖构造。 7．地衣通常分为_____纲、_____纲和_____纲。 8．叶状地衣的构造可分为_____、_____、和_____。同层地衣具_____层、 层和 层。异层地衣具_____屋、_____层、_____层和_____层。 * 7.3.1.3．真菌的生活史： 合子减数分裂型（只有单倍体，即菌丝体）所以只有核相交替，没有世代交替。 * 7.3.2.真菌门的主要类群及常见真菌 地球上已被发现和记载的真菌有12万多种，我国约有4万种。分为5个亚门（或4个纲）：鞭毛菌亚门、接合菌亚门（藻状菌纲）、子囊菌亚门（纲）、担子菌亚门（纲）和半知菌亚门（纲）。 7.3.2.1鞭毛菌亚门——水霉属 主要特征：大部分是分枝的丝状体，菌丝通常无横隔，多核。无性繁殖是产生有鞭毛的游动孢子。 * 代表属——水霉属 水霉常生活在淡水鱼（主要是鳃盖、鱼卵及破伤的皮部）的身上，是鱼类的大害；有的生活在淡水动物的尸体上。 因此，鱼池常需要用石灰水消毒清塘，以杀死水霉及其孢子；尽量不要檫伤鱼体。 * 一种水霉的游动孢子囊 * * 7.3.2.2接合菌亚门——根霉属和毛霉属 有性生殖是产生接合孢子。 面包霉（黑根霉、匍枝根霉）：生长在面包、馒头及其它富淀粉质的食物上（密生的白毛即为面包霉的菌丝体），使食物腐烂变质。 根霉属可引起甘薯软腐病：其菌丝分泌果胶酶，分解寄主细胞壁，病部薯肉迅速腐烂成黄褐色糜粥状。 用途：根霉和毛霉制成的酒曲进行糖化作用 淀粉——葡萄糖（酿酒的第一步）——酒精（酵母菌的发酵作用，酿酒的第二步） * * * 图示：根 霉 * 图示：接合生殖 配子囊 * 根霉接合孢子的形成 * 7.3.2.3子囊菌亚门 除酵母菌是单细胞体外，大多为多细胞有机体；有性生殖时形成子囊，子囊包在子囊果（P85图）内，合子在子囊内进行减数分裂，产生子囊孢子。 酿酒酵母菌：单细胞，大多存在于富有糖分的基质中，常用于酿造白酒、啤酒等。酵母菌能将葡萄糖等单糖吸入细胞内，无氧下，经过细胞内酶的作用，把单糖分解为酒精和二氧化碳（发酵）。产生的二氧化碳可用于发面包和馒头。 麦角菌：寄生于大麦、小麦、燕麦等许多禾本科植物子房内。 * 子囊