论当代连锁便利店经济发展的创新方法.pdfVIP

；赢逦i^坛 论当代连锁便利店经济发展的创新方法 -吴明广东通驿高速公路服务区有限公司 [摘要]本文主要阐述了连锁便利店的发展历史和发展方向，p-]时以我国的连锁便利店现阶段存在的状况和不足为主要考察对象， 通过研究我国连锁便利店的现状来进一步讨论如何使连锁便利店更有序合理得发展。 [关键词]连锁便利店不足发展创新 十年前，连锁便利店还没有大规模兴盛的时候，有很多购物 系统．POS系统等在连锁便利店更是罕见。 的问题困扰着消费者。比如明明只需要购买很少一部分的生活必需 3．缺乏自创品牌意识 品，超市的付款等待时间却比购买时间还长；或者大卖场离家太 便利店不应该仅仅满足于销售供应商的产品。在发达国家， 远，来回一次需要很长时间，购物成了一种负担。而随着便利店的 如英国，主要超市和连锁便利店的自有品牌产品达到了总产品量的 不断发展，顾客们惊喜地发现，这些问题得到了很大的缓解。但这 30％．最高的甚至达到了54％。美国也毫不逊色，在美国的超市里， 不是连锁便利店的最终形态，而仅仅是一个开始。本文从连锁便利 40％以上的商品都为超市自有品牌。在我国，这方面还是一片空白。 店的现状，不足以及解决方法三个方面出发，阐明连锁便利店如何 4．连锁化程度较低 更高效有序地发展。 连锁便利店目前在国内发展得十分迅速，不过与国外先进企业 一、我国连锁便利店的特点与分析 存在相当大的差距。各地区的连锁便利店各自为营，没有全国化， 首先，就目前而言，我国连锁便利店的商品结构和经营模式极 规模化和集团化的连锁便利店龙头企业。而全球知名的日本连锁便利 其类似于上世纪80年代的日本。概括的说，首先连锁便利店销量最 店巨头7—11自从1973年开始发展连锁经营以来，已经在全球开设了 大的还是食品类商品，包括饮料、休闲食品、速食类食品等，占所售 45，314家分店。它的加盟连锁店达到了比重的90％。 商品比重为65％上下。其次是杂货，以洗浴等日化产品为主，达到销 5．商品缺少特色 售额的15％左右。再接着是烟酒两项。各占销售额的10％和7％。最 连锁便利店的销售形式应该是以小巧、方便、实用为特色的， 后是其他类物品，如电话卡、报纸、杂志等，所占比重为3％。 它在商品的选择上应该集中体现“急需、必需、速食”的特征，这是 该种商品结构和销售比重是较为不成熟的。它只是普通零售商 连锁便利店区别于超市等其他零售模式的最大特点。而现在许多连锁 店的一个延伸，并不是真正意义上连锁便利店应该扮演的角色。 便利店经常忽视这一点，选择的商品类型和大卖场、超市等大同小 萁次，我国连锁便利店发展十分迅速，但各地区发展参差不 异。不能有效得体现出连锁便利店区别于其他零售业态的特征。 齐，存在较大差异。一些经济发达城市，；zD：ll：京、上海、广州、深圳 三、当代连锁便利店如何实现高速有效发展 等地的便利店发展十分迅猛，已经基本形成产业规模化。而经济不发 1．选址科学化，多元化 达地区由于众多因素的制约。连锁便利店的发展停滞不前。 在传统的便利店选址的基础上，首先要科学化。在选址时要充 这种不平均的原因是多层次多方位的，有物流行业发展水平的 分考虑人13居住密度和日均人流量。同时也要考虑到竞争对象离自 因素，也有当地本身经济水平发展的原因，还有消费者的认可度，生 身的物理距离和对自身的冲击，不能仅仅考虑人13因素一个方面，周 产企业对连锁便利店是否重视与配合。选址的科学性等。这些因素都 边是否有大型超市和多家同类型的连锁便利店，居民的消费水平和 在连锁便利店的发展中起到一定作用。 消费习惯，人口年龄和文化结构，这些都必须纳入选址时必须考虑的 最后．我国目前的连锁便利存在定位不明确，经营雷同化的问 因素中。其次要多向其他方面拓展。局限于居民生活区和城市大型商 题。 业圈的选址是具有很大局限性的，不可避免地会与竞争对手发生正面 我国连锁便利店在实际操作中往往忽略了连锁便利店与超市、 碰撞。如何另辟蹊径进行店址选择成为当下连锁便利店杀出重围的关