别只会炒土豆丝了,快来看看这几种土豆的花式做法,保证好吃又好看.pdf

别别只只会会炒炒土土豆豆丝丝了了，，快快来来看看看看这这几几种种土土豆豆的的花花式式做做法法，，保保证证 好好吃吃又又好好看看！！ 土豆一年四季都吃 到，不仅是天然的美容佳品，还能强健体魄。现在就来学上几 招，包你顿顿胃口大开！酸辣土豆丝 材 料：土豆2-3个、葱姜蒜、花椒、干红辣椒4个、盐、糖、醋备用。 步 骤：1.先将 土豆切成整齐的大薄片，这样才能切出均匀的细丝。 2.土豆片切成细丝后，放入清水中浸泡去掉淀粉，这样炒出来的土豆丝才能清爽不 粘。 3.将葱切末、辣椒剪成小段、蒜切末、红椒切丝、姜切末。放入锅内炒香。 4.锅内放油放入花椒煸炒出香味。 5.放入泡好的土豆丝，翻炒。以此加入醋、红椒，和调味料翻炒。 6.简单但不失美味的酸辣土豆丝，就完成了。 1、夏季炎热，做好后可以摊凉放入冰箱，20分钟拿出，当开胃小菜。2、用柠檬汁代 替白醋，更低糖健康。炸薯条 材 料： 土豆2个、食用油、盐少许。 步 骤： 1.将土豆去皮洗净，切成长条状，放入 水中备用。 2.将切好的土豆条放入沸水中煮，煮3分钟。 3.捞出沥干水分晾凉。可用厨房纸吸干水份。然后放入冰箱中冷冻。 4.半小时后，拿出冻好的薯条，锅中放入适量油，加热至6成热时放入，炸至金黄色即 可捞出沥干油份。 5.吃的时候撒少许盐，再沾番茄酱就更美味了。 1、放冰箱前一定要水份干掉，不然会结小谤碴。2、除了番茄酱，还可以根据个人口 味调制芝士肉酱，风味更佳。红烧小土豆 材 料：土豆500克、盐5克、葱5克、生抽5克、老抽5克 步 骤： 1.土豆放适量的清水 煮熟，放在冷水中冲一下，剥皮，放在碗中。 2.坐锅烧热油，放入剥皮后的土豆，加入老抽上色，翻炒。 3.放适量的生抽、盐调味，等汁收的差不多了，关火，焖10来分钟出锅。 4.加一点葱花做装饰，一道色香味俱全的红烧小土豆就大功告成了。 这几种土豆的做法你喜欢吃那种呢？小编觉的炸薯条应该是孩子的最爱了~~~~ 本文作者：飞飞谈生活