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连锁企业门店营运培训.
连锁企业门店营运培训
讲师：谭小芳
助理官网
时间：1天
培训地点：客户自定
培训对象：企业中高层管理者
培训背景：
——欢迎进入著名企管专家谭小芳老师的《连锁企业门店营运培训》课程，此培训使学员们领悟到：
介绍连锁企业门店营运相关的收银、理货、盘点的相关工作流程，能够完全熟悉门店的整个工作流程：商品的进货、商品销售、收银、防损、绩效评估。
培训大纲：
谭小芳老师的《连锁企业门店营运培训》课程主要内容概括：
第一讲 门店店长作业化管理
1 门店店长的作用与职责
2 门店店长作业化管理
第二讲 收银作业管理
1 收银岗位描述
2 收银作业管理
3 收银错误的作业管理
第三讲 销售作业管理
1 营业员接待服务规范
2 营业员对顾客的接待
3 营业员与顾客冲突的防止和排除
第四讲 理货作业管理
1 理货员岗位描述
2 理货员作业流程及要领
第五讲 进货和存货作业管理
1 门店进货作业管理
2 门店存货作业管理
第六讲 卖场布局
1 货位布局
2 卖场通道设计
第七讲 商品陈列和维护
1 商品配置
2 商品陈列的原则和程序
3 商品陈列方法与技巧
4 生鲜商品陈列方法
5 商品陈列的维护
第八讲商品盘点作业管理
1 盘点作业实施
2 盘点后的处理工作
第九讲 促销活动的组织和实施
1 连锁企业门店促销策划
2 促销活动的实施与效果评估
第十讲 防损作业管理
1 门店损耗的产生与防范
2 门店偷窃事件的防范与处理
第十一讲 顾客投诉处理及服务质量评价
1 顾客投诉意见处理
2 顾客服务质量评价
第十二讲 安全作业管理
1 门店安全事故发生的主要原因
2 安全作业管理
第十三讲 门店经营目标及绩效评估
连锁企业门店营运培训总结
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