葡萄酒服务.ppt

职业教育是从职业出发的教育，职业是职业教育的逻辑起点。职业教育和其他类型教育培养目标和人才定位有着显著的不同有关。我们是高职，姓高，名职。 * 通 知 4月30日阿城囍乐汇将举行大型洋酒鉴赏、推销展示会，将有10家世界知名品牌的酒商参加展销活动。根据此次活动内容，要求我校推选出20名懂葡萄酒服务技能，并有一定鉴赏知识的优秀专业服务人员10名，酒水推销员10名。本月20号将进行企业免费培训，培训期为10天。 展 任 务 示 “冲锋”队 “Smile”队 “Free”队 葡 萄 酒 的 饮 用 葡 萄 酒 酒 杯 葡萄酒饮用温度 葡萄酒饮用技巧 葡 萄 酒 饮 用 温 度 厚重酒体的红酒： 15°—20° 白葡萄酒： 8°—12° 香槟、葡萄汽酒： 5°—10° 清淡酒体的红酒： 12°—15° 知 识 准 备 Wine appreciation Angel’s tear Drink Goblet 喝（水，饮料） 天使的眼泪 葡萄酒的品鉴 高 脚 酒 杯 葡 萄 酒 的 饮 用 技 巧 葡 萄 酒 的 饮 用 技 巧 品 鉴 方 法 1.专业服务技能10人 2.酒水推销员10人 考评人员报名 考评时间：报名截至时间明天下午13：00 职业教育是从职业出发的教育，职业是职业教育的逻辑起点。职业教育和其他类型教育培养目标和人才定位有着显著的不同有关。我们是高职，姓高，名职。 *