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* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 高原干红鉴赏 香格里拉高原干红2100 精选海拔2100米的赤霞珠葡萄为原料精心酿制而成，呈鲜亮的紫罗兰色泽，酒体丰厚，果香浓郁，是一款非常独特的高原葡萄酒。 香格里拉高原干红2700 精选海拔2700米的赤霞珠葡萄为原料精心酿制而成，并在法国橡木桶内陈酿窖藏18个月，令人愉悦的馥郁果香与沉静的橡木香已完美和谐。丰厚有力，结构饱满，入口柔融，能带出独特的果香，以及丝绸般润滑的风格，余味悠长。是一款可长期保存极具收藏潜力的高品质葡萄酒。 香格里拉高原干红2800 精选海拔2800米的赤霞珠葡萄为原料匠心酿制而成，并在法国橡木桶内陈酿窖藏18个月以上，果香与橡木香已完美和谐。丰厚有力，结构饱满，是一款极具有长期保存潜力的高品质葡萄酒。 高原家族新成员 香格里拉桶装精选高原干红葡萄酒（金丝猴） 由于香格里拉葡萄园地处云南迪庆高原冷凉河谷产区，独特的地理位置和微观气候条件，使得葡萄充分成熟；而半牧化的耕作造成天然的限产，使得此款高原精选干红葡萄酒，就像生活在这里的金丝猴一样弥足珍贵。 本酒采用50%的美乐和50%的赤霞珠混合酿造而成。酒体呈宝石红色，结合了赤霞珠葡萄的“刚强”和美乐葡萄的“柔美”，展现浓郁的红色浆果、李子等水果香，并伴有细腻的紫罗兰花和香料香等复杂香气，在优雅的橡木香烘托之下，香味层次丰富。入口丰满柔顺，有甘草般的回甜，十分适合东方人的口味。 桶装精选高原干红葡萄酒基本信息： 葡萄园：云南迪庆高原冷凉河谷小气候产区 土壤：砾质土壤,伴有石块 每亩限产：300公斤 葡萄品种：50%赤霞珠，50%美乐 酿造技术：传统波尔多法 陈酿：在橡木桶中陈酿9-12个月 酒度：12.5%Vol 香格里拉高原干红葡萄酒（金丝猴） 高原葡萄酒由云南香格里拉酒业精心酿造，酒厂严格按照中国质量认证中心对“有机产品”生产的一系列严苛的要求，从葡萄的采收、筛选、酿造、陈酿到装瓶，均以有机产品质量体系的最高标准严格要求； 本酒采用100%的红葡萄之王—赤霞珠酿造，酒体呈鲜亮的宝石红色，伴有丰富的黑醋栗、胡椒等香气，在细腻的橡木香烘托之下，回味悠长，令人迷恋。 高原干红葡萄酒基本信息： 葡萄园：云南迪庆高原冷凉河谷产区 土壤：砾质土壤，伴有石块 每亩限产：300公斤 葡萄品种：100%赤霞珠 酒度：13%Vol ·首先检查酒杯是否洁净、无污染物。 ·然后将高原1900和高原2700分别倒进杯中，把杯子朝着光亮的地方，向前倾斜45度。高原1900和高原2700酒体，呈鲜亮的紫罗兰色泽，有丰富的层次感。 高原干红鉴赏 观其色 ·首先，静态闻香，将高原1900和高原2700分别倒入杯中后，便轻轻地将杯子放到鼻子前嗅闻，可闻到高原葡萄酒挥发出的自然香味。 ·然后，可轻轻将杯子再摇晃一下，倾斜45度将杯子罩进自己的鼻尖，再深呼吸地闻香，这时你将闻到令人愉悦的馥郁果香与沉静的橡木香，完美和谐。 高原干红鉴赏 闻其香 高原干红鉴赏 品其味 微抿一口高原葡萄酒，酒体丰厚有力，结构饱满，入口柔融，能带出独特的果香，以及丝绸般润滑的风格，成熟的丹宁细腻柔滑、层次丰富，余味悠长。 高原干红鉴赏 最佳饮用时间 Best time to drink 高原2100、高原2700、高原2800最佳饮用时间： 在室温下饮用即可，不要冰镇，最好在开启后一小时，酒水充分吸收空气后再饮用。 2008年4月，在被誉为酒界奥斯卡的“中国国际葡萄酒、烈酒品评赛”中荣获金奖。 2008年7月，荣获“亚洲葡萄酒质量大赛”金奖。 2009年9月，荣获“第三届国际葡萄酒大赛”金奖。 心 中 好 酒 香 格 里 拉 谢 谢 观 赏 ！ Thanks! * * * * * * * * * * * * * * * * * * “人类会重新寻找那些消失了的神奇的珍宝和财富， 而这些都在香格里拉， 这个神奇的世界整个都深藏在蓝月亮山谷， 文艺复兴的文明会在这里复苏……” ——（英）詹姆斯·希尔顿《消失的地平线》 香格里拉高原系列产品简介 培训讲师 张静 2011-6 从创世纪以来，我们也许并未更加“富足”。 一杯无染的水，一束无尘的阳光都那么来之不易。 我们千万年来总是若有所失，抑制不了失乐园的遗憾。 每个人都想寻找自己的“香格里拉”， 但那个无忧的过度又在哪里？ 探寻者吉米·哈哲也这样询问一位尼泊尔喇嘛， 长者对他说：“香格里拉就在你心中。” 而这也正是一杯 Shangri-La 高原葡萄酒的答案。 世界海拔最高的顶级葡萄产区 香格里拉位于云南迪庆高原，地处世界自然遗产“三江并流”的核心地带，境内有白茫、哈巴及迄今无人征服的梅里雪山卡瓦格博峰，有低纬度奇观的现代冰川明永，气势磅礴的大江峡谷、高