淡水鱼类重金属污染及环境相关化分析.docVIP

　　淡水鱼类重金属污染及环境相关化分析 1引言 随着人类工农业的快速发展，工业三废的排放和农药化肥等的使用，水生环境中的重金属污染已经成为一个严重的环境问题水生环境中的重金属污染不仅会造成水质问题，还会影响到鱼类等水生生物的生长繁殖，并通过生物链作用进一步威胁人类的健康[5]。因此加大我国淡水渔业中重金属污染监管力度，有利于食品安全的保障和我国淡水渔业在世界贸易中的发展，同时也响应了我国首个十二五专项规划提出了《重金属污染综合防治十二五规划》。目前，国内外许多专家学者在对鱼类的重金属污染方面做了大量的调查研究工作，旨在为各水域中重金属对鱼类的影响评价、环境毒理学、环境污染诊断学、渔业资源保护以及制订重金属排放标准等提供借鉴与参考。 1.1重金属概述 1.1.1重金属的定义及 环境中的重金属主要分为两大类：一是自然活动中释放的重金属如岩石风化、火山活动及森林火灾等，并有数据表明铅、镉、铬、锌、铜等重金属全球每年自然排放量分别约为12000t、14000t、43000t、45000t、28000t[7];另一类则是人类活动中排放的重金属如釆矿业及冶金业的发展、工业废水和生活污水的排放等等，并且根据上世纪70到80年代的数据统计分析发现，人类排放的重金属量远大于自然界的排放量，铅甚至达到33倍以上[8_9]。由此可见，人类活动是重金属的主要。 1.1.2重金属的毒理作用 重金属难降解，在生物体内易聚集，当达到一定的浓度水平时，便会危害到生物体的正常生理活动重金属主要是通过与生物体内的酶、细胞壁及细胞成分的相互作用来影响生物体的生理活动，在进行重金属测定分析时，首先应对样品进行前处理，将其中的重金属转化为离子态存在于试液中，并且去除干扰因素，保留完整的被测组分，或使被测组分浓缩[13]。目前的前处理方法主要有湿法消化、干法灰化、酸提取法、微波消解法、超声波提取法[I4]。其中最普遍使用的是湿法消化，但由于该法耗时长，好酸多，易爆炸等问题，很多人己开始寻找更好的方法来代替，微波消解即是其中一种，它相对于湿法消化来说，具有消化效率高、试剂消耗少、金属元素不易损失、污染小及空白值低等优势[15]。原子吸收分光光度（Atomic Absorption Spectrometry, AAS)法是依据自由基态原子吸收待测元素的特征福射光，通过测量福射光的减弱程度，而求出样品中被测元素的含量。它包括火焰原子吸收分光光度法(F-AAS)和石墨炉原子吸收分光光度法(GF-AAS)，具有灵敏度高、谱线干扰小、分析范围广的优点，是目前重金属分析中最常用的技术。乔英[20]等利用原子吸收法测定灵芝中铅、镉、砷、亲的含量，方法的加标回收率在98-110%之间，精密度(RSD)小于3.0%。但只能进行单元素分析，对于某些痕量和超痕量元素无法进行测定。原子焚光光谱法（Atomic Fluorescence Spectrometry, AFS)的原理是通过原子蒸气在特定频率福射能激发下产生焚光，其福射强度与分析物的原子浓度成正比，以此来测定待测元素含量的方法。原子焚光光谱法具有灵敏度高，选择性强，试样量少和方法简单等特点，并且灵敏度还高于原子吸收光谱法[19]。Faouzi[2i]等利用该方法高效便捷地检测可乐、茶和果汁中的总碑，检出限达到0.01-0.03 ng/L。但它的应用范围还不够广泛，因为有包括金属在内的许多物质本身不会产生焚光而要加入某种试剂才能达到突光分析的目的。此外对于突光的产生过程和化合物结构的关系，还需要广泛深入地研究。 2东洞庭湖中三种主要淡水鱼类的重金属富集规律 位于长江巾游荆江江段南侧的东洞庭湖，是中国第二大淡水湖洞庭湖湖系中最大的湖泊，全区总面积19万公顷，物种资源丰富，是重要的淡水水产品的主要产区，鱼类年捕获量占整个洞庭湖的50%以上。但由于入湖的湘、资、況、禮四大河系周边有诸多金属矿企，以及加上东洞庭湖周边生活污水和工业废水的大量排放使得东洞庭湖中的生态环境受到了一定程度的重金属污染[96_99]，但在对该区的重金属污染的调查研究中多限于水质、底泥或土壤等的分析，很少涉及水产品的重金属污染研究，特别是专门针对人们消费的主要鱼类中的重金属污染，因此，为了了解东洞庭湖区中主要鱼类的重金属含量，以及重金属在各类鱼中的分布规律，指导人们对该区鱼类的安全食用，将通过对草、鲤、餘中Pb、Cd、Cu、Zn、Mn的含量及其分布规律进行更为深入全面的研究分析。 2.1样品米集 东洞庭湖中的鱼群种类约有117种，其中在洞庭湖现存数量较多的有：鲤、鲫、鲶、黄颡鱼、青鱼、草鱼、鲢鱼、輔鱼等为了反应各类鱼对重金属的富集规律，本研究工作主要选取了有着不同生活习性的草、鲤、龄三种鱼类作为研究对象。草鱼为草食性鱼类，主要捕食水生高等植物，喜居于水；鲤鱼为杂食性鱼类，主