湖南省农村地区1岁以下儿童母乳喂养及辅食添加现状分析.pdfVIP

实用预防医学 2008年6月 第15卷 第3期 Practical Preventive Medicine，Jun．2008，VoI 15，No．3 785 文章编号：1006—3110(2008)03—0785—02 【妇幼保健 】 湖南省农村地区1岁以下儿童母乳喂养及辅食添加现状分析 刘艳萍，吴 虹，马 敏，黄广文 摘要： 目的 评估湖南省农村1岁以TJL童母乳喂养及辅食添加现状，找出影响因素。 方法 利用卫生部妇幼 司2006年开展的“中国十省农村7岁以下儿童体格发育调查研究”，采取问卷调查的方式，定量调查样本村1岁以下儿童 的喂养人，将母乳喂养及辅食添加的多项指标进行横断面比较。 结果 4月内农村婴儿母乳喂养率较高，全母乳喂养率 为77．36％，其中纯母乳喂养率为42．54％，基本纯母乳喂养率为34．82％，部分母乳喂养率为38．77％，人工喂养率为 3．86％。4月龄组婴儿开始添加辅食率为51．45％，并随着月龄逐渐增加，至10月组类婴儿辅食添加率为96．53％。 结 论 湖南省农村婴儿母乳喂养案有了一定的提高，但与中国儿童发展纲要所要求的目标还有一定距离；辅食添加中明显 存在添加时间、添加辅食构成上不科学合理的问题，迫切需要加强农村社区科学育儿、营养保健知识宣传。 关键词： 农村地区；儿童；母乳；辅食 中图分类号：Rl53．2 文献标识码：B 为了解我国农村儿童体格发育状况，在1985年卫生部组 市的宜章县和资兴市采取分层随机整群抽样，以经济状况(较 织了第一次“中国十省农村七岁以下儿童体格发育调查研究” 好、中等、较差)作为分层依据，每县／市随机抽取3个以上乡镇， 的20年后，由卫生部妇幼保健与社区卫生司组织领导，中国优 每个乡镇以村为单位进行定量整群抽样，不足人数在相邻乡镇 生科学协会指导，华中科技大学同济医学院承担，进行第二次 补足，选取在抽样地区的初生到1岁以下的农村儿童3 458名。 “中国十省农村七岁以下儿童体格发育调查研究”。湖南省是 1．2 调查方法 以调查问卷的形式询问婴幼儿的喂养人，调 参与本项调研的十省之一。因调查内容涉及面广，本篇仅分析 查初生至1岁以下儿童的日常喂养及辅食添加的情况。 湖南省农村地区1岁以下婴儿母乳喂养和辅食添加部分。 尽管生长发育受诸多因素如哺育，遗传及环境的影响，但 2 结果 营养起着重要作用，特别是 1岁以内的婴儿是处于生长发育时 2．1 母乳喂养状况 期的特殊人群，生长发育快，对能量和各种营养素的需要量也 2．1．1 定义 婴幼儿的喂养包括纯母乳或基本纯母乳喂养， 特别多，母乳是最好的婴儿食品，母乳喂养的普及已大大减少4 部分母乳喂养和人工喂养。所谓纯母乳喂养是指通过母乳提 月以内婴儿的营养不良的发生。随着婴儿月龄的增长，单纯由 供给婴儿全部液体，能量和营养学的喂养过程。如果在喂养过 乳类供给营养等远不能满足正常生长发育的需要，必须及时补 程中补充一些水份，如不含能量和营养素的白开水(含果汁)， 充各种辅食，及时合理安排婴幼儿膳食是保证该年龄段婴幼儿 则称为基本纯母乳喂养。全母乳喂养：纯母乳喂养和基本纯母 正常生长发育需要营养素的重要途径 ]。 乳喂养合起来称为全母乳喂养。部分母乳喂养：是指由母乳和 其他来源食物如奶粉、鲜奶(指牛、羊等动物的新鲜奶液)、谷类 1 对象与方法 等。人工喂养是指完全由母乳以外的其他来源食物提供能量 1．1 调查对象 考虑到与1985年调查的连续性与可比性，并 和营养素的喂养过程。 根据国家工作要求，选取长沙市的宁乡县、益阳市的南县、郴州 表i 4月内婴儿母乳喂养率(n，％) 基金项目：湖南省卫生厅科研计划项目(B2006—181) 作者单位：湖南省妇幼保健院儿童保健科(湖南 长沙 410008) 作者简介：刘艳萍(1973一)，女，土家族