聚-γ-谷氨酸在环境中降解特性的初步研究.pdfVIP

第31卷 第 11期 砭尉 数 EnvironmentalScience＆Technology VO1．31 NO．1l 2008年 儿 月 Nov． 2008 聚一 一谷氨酸在环境中降解挣陛的初步研究 陈雄 ， 陈守文 ， 喻子牛 (1．湖北工业大学生物工程学院，湖北 武汉 430068；2．华中农业大学生命科学与技术学院，湖北 武汉 430070) 摘 要：通过液相色谱分析聚 氨酸( GA)在环境水样和土样中的降解率，以及降解产物谷氨酸的生成量，研究 A在环境中的 降解特性。研究表明：~--PGA在环境水样中的降解较慢，10d后，O．5％~-PGA在鱼塘水样中仅降解了1．6％，谷氨酸的含量也仅为 120mgg。 7-1~A在环境土样中降解明显， A在土壤中放置20d，仅保存了7 ，而谷氨酸含量达到了32mg／g土样。?-PGA在灭菌土壤中降解的半 衰期是未灭菌土壤的3．7倍，这说明 _PGA在环境土样中的降解主要是微生物的作用。从土壤中分离的~／-PGA生产菌株且subtilis CCTCC202048能降解~-PGA，通过PCR扩增从该菌株中得到了~t--PGA降解酶基因。该研究将为~-PGA在环境中的使用奠定理论基础。 关键词：聚一一谷氨酸； 降解； 微生物； 半衰期 中图分类号：X13I 文献标志码：A 文章编号：1003-6504(2008)11--0035—03 DegradabilityofPoly-~／-glutamicAcidinEnvironment CHEN Xiong， CHEN Shou-wen。， YU Zi-niu。 (1．SchoolofBioengineering，HubeiUniversityofTechnology，Wuhan430068，China； 2．SchoolofLifeScienceandTechnology，HuazhongAgriculturalUniversity，Wuhna430070，China) Abstract：Degradabilityofpoly?-glutamicacid (~t-PGA)inwaterenvironmentandsoilenvironmentwasstudiedby measuring the variety ofpoly--ff,glutamicacid na d glutamic acid wiht high performnaceliquid chromatography．Results showedhtatthedegradationrateof-,／-PGA wassmallinwaterenvironment．withonly 1．6％ ,／-PGA degradedandcontentof glutamicacid120mg／kg after10dwhilethedegradationrateof~／-PGA wasgreatin soil，with only 7．6％ 一PGA reserved na dcontentofglutamicaciduptO3．2mg／gafter20d．Half-lifeof^y—PGA insterilizedsoilwas3．7timesthatofinunsterilized soil，whichindicatedthathtedegradationof~-PGA inhtesoilwasmainlyduetomicrobialaction．B．subtilisCCTCC202048 producing~／-PGA，isolatedfrom soil，Cna degrade~／-PGA nad -PGA depolymemsegenewasidentifiedbyPCR．Thestudy