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机械剥离石墨烯修饰电极检测食品接触材料中
双酚A的迁移量
沈劫1，程欲晓卜，张琳1，周宇艳1，金樱华1，郭争云1，陈宁宁2，鲜跃仲2
(1．上海出入境检验检疫局，上海200135；2．华东师范大学化学系，上海200241)
摘要：采用机械剥离石墨烯修饰电极快速检测食品接触材料中双酚A的迁移量。X射线电
子衍射表征显示机械剥离石墨烯表面不存在含氧官能团，与化学还原石墨烯相比，机械剥离石墨烯
对双酚A具有更好的电催化性能，降低了双酚A的氧化过电位，提高了电流响应。在优化的试验
85．1％～104％之间，测定值的相对标准偏差(行一6)在2．7％～5．9％之间。
关键词：机械剥离石墨烯；修饰电极；双酚A；食品接触材料
中图分类号：()657．1 文献标志码：A 文章编号：1001—4020(2015)06一0765一05
MechanicalExfoliationModifiedElectrodeforDete珊inationofBPA
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Abstract：A graphite bisphenoI
fromfoodcontactmaterialswas TheXRDeharacterizationshowedthat
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