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员工激励计划.
激1字[2005]
致:各部门
由:董事长
事由:关于 的员工激励计划
日期:二零零五年一月十二日
具体内容详见附页
注:此计划从2004年2月开始执行。
抄送:财务部
成本控制部
董 事 长
二○○四年一月十五日
员工激励计划
为了有效地促进营业,确保酒家在激烈的竞争中突颖而出,特制定激励试行方案,从2005年2月开始执行。公司激励方案分四大部分:1、营养配餐组 2、服务部 3、楼面后勤部分 4、厨房、5、行政后勤 6、二线部门订房的奖励
一、 营养配餐组
1、 高级营养配餐顾问
订餐处的订房总额达到280间/台给予报销200元电话费,订餐处的订房总额达到460间/台给予报销400元电话费;
总营业额达到150万,每超8万,奖励职位工资的10%。
2、 营养配餐顾问或初级营养配餐顾问
(1) 个人订房额达到50间/台给予报销200元电话费,订房总额达到90间/台给予报销400元电话费;
(2) 写菜总额超过20万,奖励500元。
(3) 每订一间房奖励10元
二、 服务部
楼面经理
个人订房额达到60间/台给予报销200元电话费,订房总额达到100
间/台给予报销400元电话费;
每订一间房奖励10元;
总营业额达到150万,每超8万,奖励职位工资的5%。
楼面部长
每订一间房奖励10元;
总营业额达到150万,每超8万,奖励职位工资的10%。
3、 服务员
所值台的酒水提成归服务员所有,方式按酒水提成的具体方案实施
总营业额达到150万,每超8万,奖励职位工资的10%
三、楼面后勤部分(包括地喱、洁净组、酒吧、礼宾)
营业额达到150万,每超8万,奖励职位工资的10%
四、厨房
达到毛利率58%并营业额达到150万,每超8万,奖励职位工资的10%。
五、行政后勤(包括财务、成本控制、工程)
总营业额达到150万,每超8万营业额,奖励职位工资的10%
六、二线部门订房的奖励
按订房管理规定,二线员工的订房,可给予其消费额(即常规打折的消费额)的5%的奖励
签定的合同的员工不参与奖励计划
签署:
董 事 长
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