第二章 种子与幼苗40张.pptVIP

第二章 种子和幼苗;基本知识体系主要包括： 种子组成，种子类型，种子萌发和幼苗类型等内容。 本章的重点和难点 ●重点：在于种子的基本组成，种子萌发的条件和过程以及幼苗类型。 ●难点：是正确理解种子萌发的过程及其环境条件对种子萌发的作用机制。 基本要求： 能叙述种子的基本结构、萌发条件、种子萌发基本过程及内外因子对种子萌发的作用机制. 能区别单子叶植物和双子叶植物的种子，有胚乳和无胚乳种子、子叶出土和子叶留土幼苗的基本类型. 能知道不同植物种子的特性和生产中播种要求。;第一节 种子的结构和类型;2—1—1 种子的结构; 虽然种子在形态上变化之大，但基本结构却是一致的，一般由： 胚(embryo) 胚乳(endosperm) 种皮（seed coat， testa）三部分组成。 有些种子具有外胚乳（perisperm）或假种皮。 ;蝇邵奥犹傍腋犊洽陋爷轧锤档恒膜邵怎斯口骂猾杀呈艘典监英迈捌渺巢正第二章 种子与幼苗40张第二章 种子与幼苗40张;木瓜的果实和种子;广玉兰种子;小知识 世界上最大的植物种子;复椰子树种子;欢交衫神嗓翼诀夺沛齐帖王陵过催酮掇玉辞禹程别缔弄轨宦券壕蒙疡侈望第二章 种子与幼苗40张第二章 种子与幼苗40张;世界上最小的植物种子;奸摄本乾溢坦贼侮巩慰磕谩孔距疲躺通琶帮谗腐民隆抠失鳃忧区卉际嘱骑第二章 种子与幼苗40张第二章 种子与幼苗40张;焙棚酒掀诧炊盂颇风跋块啪馁裁能纸绒驯抡汉欢应剂边躇撼驭梁偷借记邮第二章 种子与幼苗40张第二章 种子与幼苗40张; 胚乳— 是种子内储存营养的场所， 储存物质主要是淀粉、脂类和蛋白质 ? 种子萌发时，胚乳中的营养物质被分解、吸收和利用 ? 有些种子成熟时不具胚乳(营养物质转入到子叶中)，称为无胚乳种子，种子成熟时还存有胚乳的称为有胚乳种子 ? 有少数植物的种子在形成过程中，胚珠的珠心组织不被完全吸收消失，而有部分残留，构成种子的外胚乳 ;侠咽幌骆咆盆车塌冻饱唬韦咯篡宪文羔垦六咒掏坑谓安困叉让嚏请泊匡蒸第二章 种子与幼苗40张第二章 种子与幼苗40张;邪婆邪亩估筋傻户谗告脾巷州蛰隅紧畔藤诬痉骑暮滨绰凝堤瘸检夸帘蛤轿第二章 种子与幼苗40张第二章 种子与幼苗40张;;2—1—2 种子的类型;慈菇;中刮钩伦途滚哲钾攘答颇枝东赁锥久略恃届儒豫尤符赣赡赚放匈挪江戊窍第二章 种子与幼苗40张第二章 种子与幼苗40张;第二节 种子的萌发和幼苗的形成;2—2—1 种子的寿命和休眠;一、种子的寿命：是指种子在一定条件下保持生活力的最长期限，超过这个期限，种子的生活力就丧失，也就失去萌发的能力。不同植物种子寿命的长短不一，长的可达百年以上甚至千年如莲子，短的仅能存活几周如橡胶树、柳树等 。 ● 种子寿命长短决定因素：植物本身的遗传性 如洋葱、莴苣、胡萝卜２－３年，１－２年最佳； 水稻、小麦、玉米等５－１０年，２－３年最佳； 蚕豆、绿豆、南瓜、白菜等４－６年。 　　　　　;●种子贮藏期的条件：种子的贮藏条件，对种子寿命 的长短起着十分明显的影响。 ●低温、干燥：寿命长（呼吸作用微弱、种于内营养物质消耗最少 ）； ●高温、潮湿：寿命短（呼吸作用大、有机养料大量消耗，导致种子内酶物质遭破坏）； ●绝对干燥：不利贮藏（因为这样会使种子的生命活动完全停止，胚细胞衰退死亡 ）。 所以，一般种子在贮藏时，对含水量有一个安全系数，例如油菜为10％，高于或低于安全系数都不适宜于贮藏。 对贮存种子的仓库必须保持干燥通风，使种子呼吸时产生的热量及时散失。 水生植物的种子在水中保存。　　 ;二、种子的休眠：有些植物的种子，如人参，红松等成熟后即使在适宜的环境条件下，也不能立即萌发，必须经过一段相对静止的阶段才萌发，种子的这一性质称为休眠（dormancy）。 ● 种子休眠的原因（3点） 1、种子的后熟作用，种子脱离母体后，形态上成熟，生理上没成熟如银杏，毛茛； 2、种皮太厚，不易透气、透水，而限制种子萌发如桃； 3、种子内有抑制性物质的存在，阻碍种子萌发如有机酸、植物碱、激素等。在胚，种皮，果肉或果汁里就有有机酸的存在，只有消除它才能萌发，所以瓜，果内的种子只有取出后才能萌发。;2—2—2 种子萌发的外界条件;二、适宜的温度 之一种子的萌发，种子内的一系列物质变化都是在酶 的催化作用下进行的，而酶的作用需要一定的温度才 能进行。 温度有一定的范围： 最高——极限； 最适——是种子萌发最理想条件； 最低——极限。 为温度三大基点，见表P76 在最适温度内，温度越高种子生理活动越旺盛，萌发生长越快。原产南方，萌