旅游黄金周期间我国中高档酒店营销策略研究(.docVIP

　　旅游黄金周期间我国中高档酒店营销策略研究( 　　 【摘要】 文章对我国中高档酒店运用收益治理的可能性进行了理论探讨，在分析中高档酒店现有价格策略的基础上，结合带薪休假期间游客消费的具体特性，提出了中高档酒店在酒店行业市场化程度不断进步的形势下应该实施的价格策略。 　　 【关键词】旅游黄金周 中高档酒店 收益治理 带薪休假 　　 　　一、引言 　　 　　自1999年“十一”至2007年底，我国实行旅游黄金周制度已经经过了九个年头。尽管现在取消了“五一”黄金周，将三个传统节日作为新增法定假日，但仍保存了国庆节和春节两个黄金周，并全面推行职工带薪休假制度。 　　带薪休假制度的落实，即是增加了一个可以自由支配的“个人黄金周”，假如把自己的带薪假期和双休日相结合，就可以基本满足长线旅游的需要。旅游黄金周既让人们享受到了假日的愉快，也带动了酒店、餐饮、交通、贸易、通讯、娱乐等相关行业的发展。然而，由于缺乏市场宏观调控经验以及全国性长时间全民同一放假模式治理，旅游黄金周的弊病也日益突出，例如，由于景点人满为患，酒店接待量剧增而导致酒店价格上涨，服务质量下滑，消费者利益受损等。 　　旅游黄金周是一种主要的带薪休假制度，它是将法定节日休假和工时制度结合起来，每周休息日连接起来，而形成的长假日。只要通过各级政府和旅游主管方面的积极协调，经过旅游、交通、贸易等行业的共同努力，目前存在的题目是可以缓解并终极解决的。 　　旅游黄金周期间，作为与旅游有直接关联的酒店业，客房价格、服务水平一直都受到各方关注。面对越来越激烈的竞争，酒店企业要想在旅游黄金周期间分得一杯羹，就必须不断实现观念的变革，转变经营方式，创新治理和服务，进步顾客满足度。治理不仅要进步效率，更要直接创造效益，这样才能赢得竞争上风。在众多治理技术当中，收益治理系统就是一种能够给酒店企业带来经济效益的治理手段，并且在旅游黄金周这样具有时间性、客源突变的特点的时期，更显示出了这一理论的实用性。 （作文网zw.ΝsΕac.编辑） 　　 　　二、收益治理理论简介 　　 　　收益治理是一种现代科学治理方法，它综合运用了微观经济、企业治理、数理统计、数学优化等知识，在正确猜测未来宾客的需求和产品供给趋势的情况下，以持续增长企业经济收益为目标，公道制订最佳产品价格，动态调控产品，以满足宾客的需求。 　　收益治理的核心思想是，帮助企业做出决策，即如何通过把恰当数目的产品在适当的时间以恰当的价格出售给恰当的宾客，从而实现企业收益的最大化。其作用主要表现在三个方面：一是能够在瞬息万变的市场中正确地猜测和分析顾客的消费行为，并根据其消费模式将顾客分类；二是能以最有效的方法针对每一类顾客设定不同的价格和限量，并时刻根据市场的变化不断进行调整；三是能为市场推广和公司营运提供决策支持，包括订价策略、日程安排、产品开发、广告宣传、销售和推广、职员使用等。 　　 　　三、中高档酒店在旅游黄金周期间的经营特点分析 　　 　　1、酒店业具有能力约束性 　　酒店业是典型的能力约束型服务业，它不能运用库存作为缓冲来应对需求的波动。酒店的供给能力具有时间依靠性，反映的是在一定时期内能被使用的客容能力，即一定等级和数目的客房。酒店的客容能力相当固定，客房的增加需要相当长的时间和高昂的本钱。 　　2、市场可进行细分 　　市场的可细分性是企业实行差别化定价，开展收益治理的基础，中高档酒店企业也同样面临着可细分的市场。在不同的细分市场，既使面对相同水平的服务，宾客愿意承担的价格也是不一致的。酒店可以针对不同细分市场上的客源，采取不同的营销策略，吸引不同的目标宾客，同时通过采取一些限制性措施，防止发生不同细分市场的宾客稀释现象。 大学排名 　　3、酒店产品或服务具有很强的时效性 　　酒店的主要产品是客房，或者说是向宾客提供住宿服务。假如酒店客房某天无人进住，则该客房当天的收益为零，该客房当天的价值就消失了，由于酒店不可能将客房库存起来放在另外时间销售。 　　4、酒店客房可以通过预订系统提前预订 　　预订是酒店客房销售的重要手段，而且预订的数目和宾客抵店日期具有相关性。随着抵店日期的邻近，累计预订数目逐渐接近客房客量，假如实际累计预订数目高于预期水平，折扣房价将停止出售，酒店只报出标准房价。相反，假如累计预订数目低于预期的正常水平，折扣价预订就可接受。但是，酒店仍然面对一定程度的不确定性。由于预订客房的宾客可以在服务真正发生之前的任意时刻取消预订，而不会受到任何或只受到很小的损失。另外，酒店必须确定预留一定客房给那些预订晚、出价高的宾客。 　　5、酒店宾客对于客房的需求随着时间变化而具有波动性和随机性 　　宾客的需求在一年的不同季节，一个月的不同时段和一周的不同日期都是变化的。受城市旅