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优化演示实验教学 推进化学新课改中图分类号：G633.8 文献标识码：A 文章编号：1671-0568（2012）10-0102-02 演示实验是教师通过实际的实验演示，引起学生观察、思维，从而认识物质的性质及变化规律的一种教学方法。它是化学教学中应用最广、最为有效的一种实验教学，是教师课堂教学的重要手段。通过演示实验不但能使学生直观地形成化学概念，认识化学规律，而且对学生实验基本操作培养起着直接的示范作用。更重要的还在于它可以培养学生形成科学的思维方法，掌握科学的研究方案。在当今新课程改革热潮中，演示实验教学也正经历着改革与发展，以适应新课程改革的需要。以下是笔者在近几年教学中，对初中化学演示实验的教学方式进行的探索和改进： 一、通过实验设疑，引导学生有目的地进行观察，积极地思维，养成良好的实验习惯 教师演示实验时，许多学生不知道往哪儿看，看什么，更不知道观察的目的，常常出现看“热闹”的现象。没有明确实验目的，就进行实验，是难以抓住关键的实验现象，更难以得出正确结论的。因此在演示实验时，教师必须进行必要的引导，使学生有目的地观察。这样学生在观察化学实验时，不只是动动眼睛和其他感官就可以，还要开动脑筋去分析和判断。如在演示用高锰酸钾制氧气实验时，可让学生在观察时思考：①为什么实验前要先检验装置的气密性？②试管口为何要略向下倾斜？③实验结束时，为何要先把导管移离水面，再停止加热？④导气管伸入反应试管为什么不可太长？⑤充满氧气的集气瓶为什么要正放在桌面上？⑥该装置适用什么条件下气体的制备？演示时，学生都能进行积极思考，课堂气氛活跃。演示后，讨论激烈。再逐个进行提问、点拔，收到了良好的效果。这样处理，就可一改传统的教师教，学生看的习惯做法，让学生在实验中有目的的进行观察，积极参与。不但能够强化演示实验的效果，引起学生足够的注意，而且能使学生在实验过程中，积极思考，启迪思维，自觉地养成良好的实验习惯。 二、改进演示实验，引导学生进行比较，培养科学探究精神 培养学生的科学探究精神，是新课程改革的重点目标。要培养学生的探究精神，教师本身必须富有科学探究精神，应以自己的创造性劳动去影响学生，在学生中起表率作用。在教学中，笔者坚持对实验现象不明显或较费时间的一些实验进行改革创新。如浓硫酸的稀释（用分液漏斗和广口瓶）、空气中氧气体积含量和测定（用白磷代替红磷）、探究微粒运动的实验等。改进实验演示后，让学生与原教材进行对比，分析优缺点。这样通过改进，对学生起着潜移默化的作用，使学生懂得做任何事，都不应该生搬硬套，一成不变，而应开动脑筋，敢于创新，积极探索。这样在不知不觉中，培养了学生的科学探究精神。 三、参与策划，激发兴趣，引导主动探索，培养学生的实验设计能力 爱因斯坦说：“兴趣是最好的老师。”兴趣是学习动机中最活跃，最现实的成分之一，是学习动力和进行探究最重要的源泉。激发学习兴趣，可以使学生在轻松而情绪高涨的心理条件下进入课题，从而在高度集中注意力下进行有效的学习。化学实验最能激发学习的兴趣，但若都让老师一手包办，学生也会看“多”而“厌”，从而使兴趣不能很好地保持，大大地降低了学习的主动性。因此在学生掌握基本操作的基础上，将一些既简单又安全的实验让学生进行设计并上台表演。如讲到“二氧化碳比空气重”时，因势利导，要求学生根据学过的知识设计一个简单实验来证明。此时学生思想很活跃，纷纷提出各种不同的实验方案。对方案进行归纳、分析、引导后，确定几种不同的典型的方案，由各方案的代表上台当众演示。强调下面的观众注意观察并进行比较。其中印象最深一个方案是：在大烧杯中放进一只充满空气的小气球，小气球沉入杯底，然后往烧杯中倒入二氧化碳气体，气球很快上浮。当学生观察到气球上浮时，情绪激动感受很深。在讲到“金属活动性顺序”时，要求学生通过金属与酸、金属与盐反应的两种不同方法，设计实验比较锌、铁、铜活动性顺序。在设计后，立即请两种不同方案的学生代表上台根据自己的设计方案，指导他们进行实验。这样，改变了学生过去被动听的状态，又给学生获得“展示自我才能”的机会，大大激发了学生学习兴趣和主动参与意识，同时也培养了学生的实验设计能力，收到了良好的效果。 四、增加演示实验，引导探索，培养学生掌握科学的研究方法 化学实验是化学的一块宝石，在教学中，对教材难度较大，学生较难接受的内容，笔者尽量增加一些演示实验，加强直观教学为学生引路搭桥，使学生顺利越过认知障碍。如讲完实验室制二氧化碳药品后，提出：“能不能用稀硫酸代替稀盐酸，用碳酸钠代替碳酸钙，为什么？”学生一时都回答不出来。于是笔者指出能不能代替，我们可用实验来说明。紧接就增加了稀硫酸与石灰石、碳酸钠与稀盐酸反应的实验，通过学生的观察，再加上教师的解释，学生一下子就懂得了原