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铂爵公馆二期设计任务书剖析.doc

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设计任务书(亚太改扩建项目) 功能配置 部门 序号 建筑名称 面积(m2) 净高 备注 财务部 1 财务办公室 100   室内需分隔出经理办、员工办公室和出纳办公室 2 财务总监办公室 12     3 电脑设备房及办公室 50     4 食品仓库 150     5 酒店总库房 500       保安部 1 办公室 12     2 消防中心 40     3 危险品存储 15     4 安检亭 7.5       销售部 1 预定办公室 30     2 销售部办公室 90   销售人每位之间需要有隔段,最好与大堂相连。 3 销售总监办公室 12     4 收益经理办公室 10     5 公关经理办公室 10     6 美工制作室 40   可放在地下 7 资料及礼品库房 20   可放在地下   餐饮部 1 宴会厅 1000—1200 9—12米 无柱且地面平坦;有多媒体会议和卡拉OK及同声传译系统         地面为深色地毯,宴会厅要有休息茶歇前区和备餐间(含洗碗区域)。         有活动隔断,门外有电子显示屏。 2 宴会仓库 100     3 会议厅 1500 9—12米 地面平坦,设休息茶歇前区,         要求设计能容纳20—800人的各种规格的会议室,面积应是800、350、200、150平米(建议无柱) 4 中餐厅 500     5 中餐包厢 1040   120平方米2间、80平方米5间、50平方米8间(带洗手间和备餐间,会客区域;备餐间设洗手盆) 6 西餐厅 500   办公室、储物间 7 酒吧(大堂吧) 400   水吧及红酒雪茄吧处于海景方向 8 日本料理餐厅 300   含零点、铁板烧4组、寿司台及两个包厢、厨房、仓库 9 室内食街 600 150-180人 多档口各地特色风味及面食屋,明档操作、储物间;设在中或西餐厅旁,设韩国区域, 10 中西厨房 600+200   敞开式保鲜柜及冻柜各两个、办公室、库房;均设在中厨 11 送餐部 50   办公室、储物间 12 管事部 200   洗碗间,仓库 13 餐饮办公室 50   含餐饮总监及总厨办公室,各25平方 14 行政酒廊 80   设在行政楼层,设加工间 15 户外宴会场地     能容纳300—500位客人同时用餐、池畔烧烤亭 16 沙滩吧       17 餐饮收货区 150—200   设收货平台区;含收货部15平方;设在首层或半地下室   康乐部 1 棋牌室 25—30/间   6—8间 带卫生间 2 健身房 120—180     3 体操室 40—60     4 英式台球室 48/个   1个 不小于8x6/个 5 美式桌球室 40/个   1个 不小于7x5.5/个 6 乒乓球室 75/个 4 1个 不小于10x7.5/个 7 沙狐球室 60   不小于10x6 可放两张球台 8 保龄球室 240   不小于30x8 4个球道 9 游戏机室 40-60     10 儿童乐园 120—180   含手工区、乐园区、休息区 11 办公室 12     12 吧台 12—20     13 更衣室 10—18/个   2个 14 卫生间 12—18/个   2个 15 冲凉房 24/个   2个 16 二级库 16     17 工作间(员工值班) 12     18 SPA前台 30     19 美容美发 100   含美容室、洗头间、美发大厅、休息区、工作间 20 模拟高尔夫球室 36.80平米   1个 8m×4.6m,高度不能低于3.3m 21 壁球球室 62.40平米   1个 9.75米×6.4米,高度不低于5米 22 康体会所 120平米     23 喷淋、更衣室 15平米   两间(男、女) 24 药品库房 12平米     25 足疗大厅 40—60     26 足疗包厢 16/间   2-4间 27 中医按摩 16/间   2-4间 28 SPA单人间 40-60/间   6—8间 29 SPA双人间 60-80/间   2间 30 备料间 16     31 技师休息室 16     32 二级库 16     33 办公室(经理) 12     34 游泳池 800以上   带嬉水滑道,儿童泳池(水深不超过80厘米) 成人池水深不超过1.5米 35 游泳池池畔工作间 16    

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