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- 2017-07-30 发布于浙江
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八宝营养豆浆制作方法
八宝营养豆浆
特点:益气补血,调理肠胃,营养丰富
特别适合作孕妇的营养早餐,同时全家老少皆宜
免责声明:本文仅供免费参考,不承担任何责任
配料
黑米 花生 荞麦 燕麦
红枣 黑芝麻 核桃 小米
器材
量杯(豆浆机配的)
九阳豆浆机(可打五谷豆浆那种) 玻璃碗和筛网
配比
材料:黑米+花生+燕麦(或荞麦)+红枣+黑芝麻+核桃+小米
用量:每种材料1/3至1/2量杯,可根据实践经验进行调整
建议:黑芝麻选用未炒制过的生芝麻
红枣选可直接食用的,例如新疆大枣
红枣由于各品种大小不一,一般用8-12颗
可轮换使用荞麦和燕麦,不用两种同时放
可根据需要增加某些材料的用料,例如可以增加红枣
或核桃的量,但需要总量控制,且小米的量不宜超过
1/2量杯,否则太糊而且容易煮焦
制作步骤
步骤1--使用量杯分别取适量配料(除小米和芝麻外)
放入玻璃碗后一起洗净
步骤2—将洗净后的红枣去核 步骤3—用筛网洗净黑芝麻
制作步骤
步骤4—加入净水后放入冰箱,
建议使用净化后的水
备好半量杯小米(第2天才用)
制作步骤
步骤5—第2天早上将浸泡 步骤6—启动“五谷豆浆”
过的配料和小米一起放入 按钮等20多分钟,即可
九阳豆浆机,并加适量净 享用八宝营养豆浆!
水(注意刻度)
建议用后立即清洗豆浆机
营养早餐全景
馒头和包子
水煮土鸡蛋
营养五谷豆浆
依口味需要适当添
加炼奶(建议不加)
为什么叫八宝营养豆浆?
材料:黑米+花生+燕麦(或荞麦)+红枣+黑芝麻+核桃+小米
营养豆浆的制作每次只使用了七种配料,那咋叫做八宝呢,
是因为这豆浆里面有着你对家人的
附:黑米的营养价值
黑米为米中珍品,素有“贡米”、“药米”、“长寿米”
之美誉,具有特殊的营养价值。现代分析表明:黑米
的营养成分非常丰富,亦称黑贡米,西汉“丝绸之路”
开拓者张骞发现这种奇米,把它献给汉武帝,汉王食
后赞曰“神米”,从此被历代皇帝所享用,故以黑贡米
久负盛名。黑米的营养价值和药用价值都比较高,在
《本草纲目》中记载:有滋阴补肾、健脾暖肝、明目
活血的功效。用它入药,对头昏、贫血、白发、眼疾
等疗效甚佳。
附:花生的营养价值
花生含有水份、蛋白质、脂肪、醣类,
维生素A 、B6、E、K、及矿物质钙、磷、铁
等营养成分,可提供八种人体所需的氨基酸
及不饱和脂肪酸、卵磷脂、胆碱、胡萝卜
素、粗纤维等有利人体健康的物质,营养价
值绝不少于牛奶、鸡蛋或瘦肉。花生的果实
上,有一层红红的外皮,它含有大量的维生
素B1、B2及可以用来止泻的单宁成分,所以
吃花生时,搓掉外皮,实为可惜。
附:燕麦的营养
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