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酸的影响程度较小,五味子中的5-HMF产生是炮
利用响应面分析法优化金银花中的绿原酸的超声提取工艺
黄家卫，盛振华，余陈欢，王薇，吴巧凤(浙江中医药大学药学院，杭州 310053)
摘要：目的 优化金银花中绿原酸的超声提取工艺。方法 以绿原酸得率为指标，采用响应面分析法，考察料液比、提
取时间、乙醇浓度等不同因素对提取条件的影响，优选最佳提取工艺。结果 超声提取法的最佳提取条件为：料液比为
1 ∶14，乙醇浓度为 58% ，提取时间为 27 min ，绿原酸得率为 1.39%。结论 该优化工艺简便稳定、重复性好，可用于金
银花绿原酸的提取。
关键词：金银花；绿原酸；响应面法；Box-Behnken 设计
中图分类号：R284.2 文献标志码：B 文章编号：1007-7693(2010)11-0995-04
Study on Supersonic Extraction of the Chlorogenic Acid in Flos Lonicerae Japonicae by Response
Surface Methodology
HUANG Jiawei, SHENG Zhenhua, YU Chenhuan, WANG Wei, WU Qiaofeng(College of Pharmacy, Zhejiang
基金项目：浙江省教育厅项目
作者简介：黄家卫，男，副教授 Tel: (0571)8661357 E-mail: hjw3657@163.com
中国现代应用药学2010 年 11 月第 27 卷第 11 期 Chin JMAP, 2010 November, Vol.27 No.11 ·995 ·
University of Traditional Chinese Medicine, Hangzhou 310053, China)
ABSTRACT ：OBJECTIVE To optimize the ultrasonic extraction process of the chlorogenic acid in Flos Lonicerae Japonicae.
METHODS With the content of chlorogenic acid as index, the process was optimized by response surface methodology. The
following factors such as ratio of solid to liquid, extraction time, the concentration of alcohol, etc. were evaluated. RESULTS
The optimum extraction condition was as follows: ratio of solid to liquid, 1 ∶14; ethanol concentration, 58%; extraction time, 27
min. The yield of chlorogenic acid is 1.39% in the optimized conditions. CONCLUSION This extraction process can be used
for extracting the chlorogenic acid in Flos Lonicerae Japonicae. It is simple, stable and reproducible.
KEY WORDS: Lonicera japonicae Thunb; chlorogenic acid; response surface methodology; Box-Behnken design
金银花为忍冬 Lonicera japonicae Thunb. 的干 2.3 供试品溶液的制备[6]
燥花蕾或带初开的花，为常用中药之一，具有清 称取金银花药材粗粉1 g，置具塞锥形瓶中，
热解毒，凉散风热之功效，常用于痈疮、喉痹、 按照表1和表2 的实验因素水平及实验安排的内
丹毒、热毒血痢、风热感冒、温病发热等证
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