HPLC-MS测定大黄鱼中环丙沙星及恩诺沙星含量.docVIP

HPLC-MS测定大黄鱼中环丙沙星及恩诺沙星含量【摘要】:目的:建立HPLC-MS法同时测定大黄鱼糜样中环丙沙星与恩诺沙星含量,并对部颁方法进行可行性改进。方法:色谱柱Zorbax SB Aq(2.1x100mm,3.5m),流动相:0.1%甲酸溶液―乙腈=(82:18).ESI源,正离子模式,环丙沙星母离子332子离子(288/245),恩诺沙星母离子360子离子(316/245)。结果:在5～200ng/mL范围内线性关系好,检测限1.0μg/Kg(S/N=10),环丙沙星与恩诺沙星的平均回收率分别为96.5%、100.2%,RSD分别为1.0%、1.3%。结论:本方法简单快速,可用于同时测定大黄鱼中环丙沙星与恩诺沙星含量。 【关键词】:HPLC-MS;大黄鱼;环丙沙星;恩诺沙星 【中图分类号】R122.1+1【文献标识码】A【文章编号】1007-8517 (2010) 02-035-2 大黄鱼肉质细腻,味道鲜美,为闽东特产。近年来野生大黄鱼数量逐渐稀少,人工养殖大黄鱼规模逐年扩大。为有效控制人工养殖大黄鱼的质量,提高百姓的生活水平,我所开展水产品药物残留的检测。目前测定大黄鱼中环丙沙星与恩诺沙星的残留主要是采用农业部颁布的1077号公告-1-2008[1]。我们针对其方法进行部分改进,使得方法更加准确、快速、简便。 1仪器与试药 Agilent1200-6410 LC/MS QQQ(美国);CP225D电子分析天平(北京塞多利斯);IKA MS3震荡器(德国);R201BL旋转蒸发器(上海申生);TGL-40B离心机(上海安亭);BF2000-M氮气吹干仪(北京八方世纪)。 环丙沙星对照品(130451-200302中检所) 恩诺沙星对照品(C国Dr.Ehrenstorfer公司) 甲酸(色谱纯,美国TEDIA公司)甲醇(色谱纯,德国MERCK公司)乙腈(色谱纯,德国MERCK公司) 其余试剂均为分析纯 2色谱条件 色谱柱:ZorbaxSBAq (2.1x100mm,3.5μm) 流动相:0.1%甲酸溶液―乙腈=(82:18) 柱温:25.0℃流速:0.3ml/min进样量:10μL A色谱图 大黄鱼空白样 B色谱图 环丙沙星(前)与恩诺沙星(后) 3质谱条件 离子化模式:电喷雾离子源(ESI),正离子模式; 离子喷雾电压:4KV 干燥气:10L/min 干燥气温度:350℃雾化气压力:40psi 检测条件见表一: A:环丙沙星质谱图(288,245)B:恩诺沙星质谱图(316,245) 4大黄鱼样品前处理 取样品5.0g±0.01g,加冰乙酸2mL,加乙腈20mL,振摇2min,4500转/min离心5min,加15mL二氯甲烷,手动振摇并放气,精密量取下层溶液10mL移入鸡心瓶中,40℃旋转蒸发至干,加入1mL20%乙腈水溶液旋涡混合90秒,加入2mL乙腈饱和的正乙烷混合10秒,12000转/min离心5min,取下层溶液用0.2μm滤膜过滤,取续滤液10μL进样。 5加标标准曲线 分别称取环丙沙星与恩诺沙星对照品适量,加甲醇制成1.0mg/mL的对照品储备液。依次用甲醇制成浓度为5、10、20、40、100、200ng/mL的溶液按“4”项下方法进行处理后进样。 环丙沙星回归方程为:Y=5.1386X+1.07468R=0.9998 恩诺沙星回归方程为:Y=0.11914X+0.2658R=0.9993 本实验的线性范围为5～200ng/mL; 定量下限为1.0μg/Kg 检出限为1.0μg/Kg(S/N=10) 6方法精密度 精密量取环丙沙星与恩诺沙星对照品储备液适量,用甲醇制成浓度为20ng/mL的溶液加至空白大黄鱼糜样中。按“4”项下方法进行处理后进样,重复进样6次。环丙沙星与恩诺沙星浓度的RSD(n=6)分别为0.65%、0.38%。 7重复性实验 因阳性样品获取不易,故取环丙沙星与恩诺沙星对照品储备液适量,用甲醇制成浓度为20ng/mL的溶液6份空白大黄鱼糜样中,按“4”项下方法进行处理后进样,环丙沙星与恩诺沙星浓度的RSD分别为1.2%、0.85%。 8加样回收率 精密量取环丙沙星与恩诺沙星对照品储备液适量,用甲醇制成浓度为20ng/mL的溶液6份空白大黄鱼糜样中,按“4”项下方法进行处理后进样。环丙沙星与恩诺沙星的平均回收率分别为96.5%、100.2%,RSD分别为1.0%、1.3% 小结 (1)鱼肉中的水分对本实验有干扰,部颁标准采用无水硫酸钠除水,我们