《花卉生产与应用技术》课程工学结合教学改革探讨.pdfVIP

CHINESE HORTICULTURE ABSTRACTS 《花卉生产与应用技术》课程工学结合教学改革探讨 谢树云 （湖南环境生物职业技术学院，湖南 衡阳 421005） 摘  要：总结《花卉生产与应用技术》课程的工学结合的改革经验，对形成的“工学结合”的教学改革目标、教 学内容、教学模式与思路进行全面介绍。 关键词：花卉生产与应用技术；工学结合；教学改革 《花卉生产与应用技术》是高职院校园林技术专业的 力、推动学生“花卉园艺师”职业能力养成的课程标准。 一门必修课程，是园林技术和园艺技术专业知识结构中的 学生完成本门课程学业后能够从事2个职业岗位，具备12项 主干课程，也是相关园林技术专业，如园林工程技术和城 职业能力要求，掌握相应的12项职业核心技能，获得一项 镇规划专业的重要选修课之一。通过本课程的学习，使学 职业资格。 生掌握花卉的识别、生态习性、繁殖、栽培养护与应用的 (2)继续完善“双证书”教学制度，实现课证融合。积 原理和实践技能，具备从事花卉产业化生产、花卉景观养 极与行业企业合作进行课程建设与开发，根据职业岗位的 护、花卉应用和经营管理等岗位职业或技术工种的能力。 任职要求，参照国家林业行业“花卉园艺师”职业资格标 因此，《花卉生产与应用技术》是培养合格的园林技术专 准，建设和开发《花卉生产与应用技术》课程内容与结构 业的创新型、应用型和技能型生产一线技术人才的核心专 体系。使有国家林业行业三级“花卉园艺师”职业资格证 业课程之一。 书的毕业生取得“双证书”的人数达到90%以上。 该课程建设始终围绕高等职业技术教育的办学方向、 (3)继续完善“订单式”培养制度，实现课程与职业岗 目标和要求，对园林技术专业“应用型”、“创新型”、 位零距离对接。积极与行业企业合作，推行工学交替、顶 “技能型”人才及职业能力的培养发挥了重要作用，现已 岗实习等突出实践能力培养、增强学生职业能力的人才培 成为园林技术专业及相关园林专业的核心专业课程。该课 养模式。使有“双证书”的毕业生获得“订单”的人数达 程在对园林技术专业人才及职业能力的培养和课程建设与 到50%以上。 改革中一直占主导地位，该课程的建设带动了专业相关课 (4)改革课程教学方法和手段，实行工学交替。以现场 程及专业基础课程的建设和发展。 教学、项目教学为主，融合案例教学、自主学习等方法和 教高[2006]16号文件提出：课程建设与改革是提高教学 手段。规范课程教学过程的基本要求，注重质量教学、过 质量的核心，也是教学改革的重点和难点。那么，《花卉 程教学，融“教、学、做”为一体。实现教学过程的实践 生产与应用技术》如何适应“工学结合”人才培养模式， 性、开放性和职业性。 如何体现教高[2006]16号文件精神，是非常重要而具有实际 (5)继续转变教师教学观念，摆脱学科型教学思维，摆 意义的问题。该课程由于多年来一直是专业课程建设的中 脱单纯的课堂教学，培养教师成为一个具有丰富实际业务 心，也在不断摸索工学结合的改革，总结并归纳经验是为 能力的职业人，而不是一个单纯的“知识传授者”。 了进一步改革的需要。 2 《花卉生产与应用技术》课程工学结合 1 《花卉生产与应用技术》课程工学结合 教学改革内容 教学改革目标 2.1  突出职业能力养成 《花卉生产与应用技术》是具有国家行业职业标准的 参照国家