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土壤肥料学 主讲教师:赵建荣 ——需要养活更多的人口 ——需要用更少的土地生产出数量更多和品质更优的食品 1.1 为什么要施肥? 植物是人(动物)的粮食 肥料是植物的粮食 1.2 肥料的起源与发展 粮食增产与化肥施用的关系图 1.3 化肥有哪些作用? 2. 培肥土壤 3. 发挥良种的增产潜力 4. 补偿耕地不足 5. 增加有机肥量 6. 发展经济作物、森林和草原的物质基础 1.4 肥料的负效应有哪些? 不合理的施肥——产量降低; 不合理的施肥——农产品的质量下降; 不合理的施肥——环境污染; 不合理的施肥——温室气体; 1.5 营养元素的循环、迁移和再利用 植物营养与施肥与人类是息息相关的 具有高营养价值的食品是人类健康的最基本的物质条件 合理的植物营养与施肥是实现人类健康的最基本的手段 第三类:K、Mg、Ca、Mn、Cl 1.维护细胞内的有序性,如渗透调节、电性平衡等 2. 活化酶类 3. 稳定细胞壁和生物膜构型 第四类:Fe、Cu、Zn、Mo、Ni 1. 组成酶辅基 2. 组成电子转移系统 土壤的酸碱性与养分有效性的关系 植物生长发育需要每种必需元素,但决定植物产量(生物量)的是土壤中相对含量最小的养分,只有补充了土壤最小养分,植物的产量才会提高。 李比希 1843 例:某农户麦田前三年的平均产量是 365kg 每亩 ,该地块无氮对照区小麦的 量是150 kg 每亩 ,试估算实现小麦的计 划产量,并计算欲达到计划产量,每亩 需要NH4HCO3(N17%)多少公斤(NH4HCO3 利用率30%) 解:计划产量= 365+365 * 10% =401.5 kg 计划产量所需养分= 401.5 * 3/100 = 12.045kg 土壤供氮量 =150 * 3/100 =4.5 kg 计划施肥量 =(12.045-4.5)/17%*30% =147.9 kg 2)养分丰缺指标法:根据作物的相对产量 将土壤测定值分为不同的等级,并制成土壤养分丰缺和施肥量检索表。 相对产量> 95% ,土壤养分含量为丰富, 90% ~ 95% 为中等, 80% ~ 90% 为缺乏, 当相对产量< 80% 时,土壤养分含量极低。 二. 施肥时间 作物营养临界期 作物营养最大效率期 (1)基肥 指播种(或定植)前结合土壤耕作施用的肥料。 目的是创造作物生长发育所要求的良好的土壤条件,满足作物整个生长期间对养分的要求。 有机肥和磷钾肥一般作基肥, 氮肥一般50%做基肥,50%做追肥。 (2)种肥: 指播种(或定植)时施于种子附近或与种子 混播的肥料。 目的是供给幼苗养分,特别是满足幼苗营养临界期对养分的需要。 在下面两种情况下施用种肥的效果较好: (a)施肥水平较低、基肥不足。 (b)土壤贫瘠、作物苗期因低温等,养分转化慢,幼根吸收力弱, 不能满足作物对养分需要。 (3)追肥: 是在作物生长期间施用的肥料 目的是满足作物生育期间对养分的需求 一般施用速效性化肥 三. 施肥方法 1.植物必需营养元素的判断标准是什么?目前确定的植物必需营养元素有哪些?N、P、K为什么称为植物营养三要素或肥料三要素? 2. 什么是营养元素的同等重要律和不可替代律,它在合理施肥中有何指导意义? 3.合理施肥的原理有哪些? 4、什么是最小养分律及其注意要点。 土壤通气状况主要从三个方面影响植物对养分的吸收: 一是根系的呼吸作用; 二是土壤养分的形态和有效性; 三是有毒物质的产生。 良好的通气环境,能使根部供氧状况良好,并能使呼吸产生的CO2从根际散失。这一过程对根系正常发育、根的有氧代谢以及离子的吸收都有十分重要的意义。 五 通气状况 pH 改变了介质中H+和OH-的比例。其对离子吸收的影响主要是通过根表面,特别是细胞壁上的电荷变化及其与K+,Cu2+,Mg2+等阳离子的竞争作用表现出来的。 六土壤酸碱反应(pH) 七离子间的相互作用 离子间的拮抗作用是指在溶液中某一离子的存在能抑制另一离子吸收的现象,主要表现在对离子的选择性吸收上。 化学性质近似的离子在质膜上占有同一结合位点。 阳离
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