一个碗竟成了引发白血病的元凶! 这种碗你家可能也有.pdfVIP

一一个个碗碗竟竟成成了了引引发发白白血血病病的的元元凶凶！！ 这这种种碗碗你你家家可可能能也也有有 餐具是我们每天吃 的时候都需要用到的一种物品。我们知道经常使用一次性的餐具 对于我们的身体健康是有害的。但是你知道吗，这些家中常备的餐具可能也会引发白 血病哦。 早前，国家质检总局对陶瓷饮食器具进行的质量抽查显示，不合格率竟达四成，其 中，金属含量超标已经成为陶瓷餐具普遍存在的问题。 长期使用重金属超标的餐具，其中的铅、镉就会随食物进入体内，使肝、肾、脑等重 要器官缺血，细胞受损，影响神经细胞正常代谢，对少年儿童的智力发育也会起到不 良作用。并可导致人体免疫力下降、关节变形和疼痛。 【釉上彩中招多，釉下彩和白瓷最安全】 陶瓷餐具的制作方法分为釉上彩、釉下彩、釉中彩三种。 釉上彩陶瓷：用颜料制成花纸贴在釉面上或直接以颜料绘于产品表面，再经高温烤烧 而成，用手触摸釉上彩陶瓷，感觉花面有明显的凹凸感。 釉中彩陶瓷：制品表面平滑，手触无明显凹凸感，长时间使用可能发乌变黑。 釉下彩陶瓷：全部彩饰在瓷坯上进行，施釉后经高温一次烧成，花面被釉层覆盖，看 上去光亮、平整，手感光滑，具有永不变色，永不掉色，安全卫生的优点。 重金属毒素主要来源于釉上彩的颜料，陶瓷餐具颜色越鲜艳，重金属就越易超标!但是 釉上彩如果设计合理，烧烤工艺得当，是可以避免超铅的。 不锈钢餐具不等于无毒 不锈钢被认为是非常安全的餐具，但是不锈钢分为多种，家庭用的不锈钢餐具可大分 为201、430、304三个等级。 其中201不锈钢做的餐具含锰较高，耐腐蚀性较差，是否适合作为餐具材料目前有争 议。 此外，如果不锈钢餐具使用不当，它也会释放出有害物质，损害人体健康。 1、茶水不要长时间放在不锈钢杯子里。 不锈钢的不易氧化也是相对的，碱性的茶遇到其中的铬往往会“一拍即合”，形成有毒 的氧化物。 2、勿用不锈钢锅长时间炖汤、炖中药。 不锈钢中的金属会与汤中的电解质发生电化学反应。而中药中含有多种生物碱、有机 酸等成分，在长时间加热的情况下，轻则减轻药效，重则生成某些有毒的络合物。 3、用不锈钢制品盛放油盐酱醋等调料也是不宜的。 【注意】 最好不要买小摊小贩手中的底价“所谓不锈钢”制品。真正的不锈钢制品是不会那么便 宜的，因为产品的价格都是根据制作材料的成本高低决定的，那种轻飘飘的“不锈 钢”肯定不是可以食用级的不锈钢。 本文作者：大米妇科