一天卖掉1000多碗的拉面是这样做的.pdfVIP

下载本文档

1
0
约小于1千字
约 9页
2017-08-20 发布于江苏
举报
版权申诉

一天卖掉1000多碗的拉面是这样做的.pdf

1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

一一天天卖卖掉掉1000多多碗碗的的拉拉面面是是这这样样做做的的兰州拉面每个社区门口都有的店头和沙县小食、焖鸡米饭并称最低调的中国的名小吃我们却未必尝过它的真味五角场这家看似普通面店店主为了向上海胖友科普真正的兰州拉面从兰州空运小羊肉用大西北的树枝做羊肉签子细心熬煮牛肉汤请正宗的大厨就是为了告诉你兰州拉面的本名是兰州牛肉面什么鬼？这家兰州牛肉面店的招牌居然不是面？而是手抓羊肋条这里的羊肉来头不一般从兰州空运而来每只羊都是不超过20斤的小羊每天早上和下午各煮一锅保证食客每一餐都吃新鲜的煮羊肉的香料包也不一般用香叶、草果、小茴香、干姜、八角、肉蔻、花椒等数十种香料秘制而成放入锅中，和小鲜肉一起焖煮40分钟出锅的肉不用蘸料也好吃到不行肉质细嫩保持羊肉的原汁原味却一点也不膻入口还自带奶香趁热吃还有丰富的汁水羊肉全是兰州当地杀完，生鲜包装控制在0-7度每天从大西北冰鲜空运而来！只为让我们吃到更鲜美的羊肉~ 请问你的面有型吗？在进入这家店之前，吃货本尊君只关心面条是不劲道、汤头是不是鲜美，肉是不是焖得酥烂，但这里的服务员却在问，你要什么形状的面条？但这家店的面条确实有着千姿百态细的粗的，宽的扁的还有隐藏菜单里才有的一窝丝二柱子（最最细最最粗）顿时觉得这一碗牛肉面有了仪式感和神秘感而从窗口里偷偷窥视师傅的举重若轻地拉面，几下凌空拉扯、翻滚，眼花缭乱有魔术师的既视感捞面的师傅是店里表现欲最强的人！白富美一样的面条嗖~~飞进了碗里，再从大锅里捞起一勺汤（汤是用土鸡、羊肝和牛骨熬煮出来的高汤），隔空1米挑进碗里，居然一滴也没有飞溅出来。看！这就店里的隐藏菜单一窝丝比毛细还细根根细如发丝还不会断可见师傅的活儿不是吹的~面条有嚼劲，吃进嘴里十分爽滑来自兰州的百年配方上过《舌尖上的中国2》的明星牛奶鸡蛋醪糟，是店主从兰州的百年老店要了传统配方新鲜牛奶，老米酒醪糟，搭配软糯的鸡蛋，以及新鲜的吐鲁番蜜枣、葡萄干，撒上芝麻之后就可以开动了，自然甘甜，请趁热吃。养颜美容，爱美的女孩子不要错过本文作者：由里是非