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间接原子吸收法测定维生素@的含量-中国科技论文在线
第 卷第 期 光 谱 学 与 光 谱 分 析
年 月
间接原子吸收法测定维生素 的含量
董振明殷海龙郑养珍孙庆玲张 勇
山西大学化学化工学院山西 太原
摘 要 利用银离子可被维生素 还原为银沉淀的原理建立了原子吸收法间接测定维生素 含量的方法
实验中考察了温度时间 用量对反应的影响选取反应在室温下进行反应时间为 氧化剂用
量为 的 溶液 同时优化了测定银的最佳原子吸收条件建立的方法易于操作检
出限小于 相对标准偏差为 线性范围宽不受样品颜色干扰且其他共存物质干扰也
较小弥补了其他分析维生素 的方法的一些不足样品测定结果和药典中的碘量法一致该法的回收率为
结果较为满意绘制了两种标准曲线其中绘制以银为标准的工作曲线更简便而以
维生素 为标准的工作曲线相比更准确
关键词 间接原子吸收测定维生素
中图分类号 文献标识码 文章编号
受样品自身颜色的干扰
引 言
实验部分
维生素 简称 又叫抗坏血酸 是一
种水溶性小分子生物活性物质主要存在于新鲜水果及蔬菜 仪器和试剂
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