陕北山地苹果园存在问题和对策.docVIP

陕北山地苹果园存在问题与对策随着我国苹果优势产区的东移、陕西苹果优生区的北扩和连续几年销售价高、生产效益好的刺激，陕北果农的务果热情出现了前所未有的高涨，面积和产量增长都很快。但是，受地理条件和作务技术限制，陕北苹果生产要想优质、高产、高效上下大功夫，必须加强以下管理：1、立足抗旱栽培，从根本上提质增产。陕北果园地处干旱半干旱地区，年降水量又小，且时空分布不均衡，加之大都是山地或坡地果园，无灌水条件，“三跑（跑土、跑肥、跑水）”现象明显，土壤管理多以清耕制为主，严重制约着苹果的产量和质量。高温干旱时，水分蒸发量大；夏秋大雨又会造成水土流失，大大降低表土有机质含量。所以，搞好反坡梯田、水平梯田、鱼鳞坑，田边埂、旱地水窖、引水上山等抗旱防涝措施，最大限度的蓄水保墒。同时，生草刈割覆盖或覆盖黑色膜，理想模式是行间坡上生草，定期刈割，（草高25～30厘米时留5～10厘米茬刈割）树下有机物覆盖，减少蒸腾损耗， 既能保水保肥，增加有机质，还可省除锄草的费用，更可以防止地面径流冲刷，做到雨季降水周年利用。此外，还要在缺水干旱地区大力推广滴灌、渗灌、穴贮肥水等节水灌溉技术。2、注重夏季追肥和秋施基肥。苹果施肥讲究三月、六月和九月，是因为根系生长的三次高峰是最佳施肥期。陕北的果农施肥传统是夏季只追少量氮肥，秋季不施肥，春季施基肥。生产中不能按时科学施肥，没有配方施肥意识，加之施肥量严重不足，严重影响了施肥效果。关于苹果树施肥，我们应当把春季追肥认为是保花肥，夏季追肥定位为促花膨果肥，秋季施基肥理解为养树肥。春季落花落果严重需要从营养不足和授粉的角度考虑，成花不足、大小年结果，以及果实膨大缓慢等，应从合理负载和夏季追肥的角度考虑，苹果树腐烂病严重，病斑愈合缓慢与没有秋季施基肥密切相关。值得一提的是，目前陕北果区对秋施基肥关注度不够，应引以为戒。进入9月秋高气爽，正是果树根系的生长高峰时期，根系生长期长、生长量大，伤根断根易愈合且能促发新根。特别是陕北此时土壤墒好，土壤温度适中，有利于有机肥进一步腐熟转化。加之叶片光合作用处于旺盛期，此时施肥，肥料的转化、利用率高，果树吸收能力强，能促进显著增加树体贮藏营养，提高树体抗逆性。而冬春季施肥，由于温度低，土壤墒情差，根系生长迟缓，养分转化吸收缓慢，肥效发挥往往在5、6月份，造成新梢不能及时停长，影响花芽分化。3、重施有机肥，改善土壤结构，培肥地力。土壤有机质含量是衡量果园土壤肥力的重要指标，丰富的有机质可以改良土壤理化性状，改善土壤团粒结构，从而使土壤疏松，减少土壤板结，有利于保水保肥，通气和促进根系发育，为果树提供适宜的微生态生长环境，还可缓和施用化肥后的不良反应，提高化肥的肥效，从而达到增产增收的效果。??????? 按照苹果生产需要的土壤有机质标准，2.5%为高含量，1.0%～2.5%为中等，1.0%为低含量划分。陕北的洛川0.77%，富县和黄陵0.91%，宜川0.93%，黄龙0.87%，说明陕北苹果产区果园有机质含量严重不足。多年来的掠夺性经营，只知索取产量，不知养分补偿，单施化肥，很少施用有机肥和农家肥，导致土壤板结，土壤有机质严重不足，根部病害多发；树体虚旺，成花难，抗性差，果品质量下降。苹果树对有机肥的需用量是每产1斤苹果需1～2斤有机肥，但目前陕北果园最缺乏的就是有机肥了。如果不注意广开门路重施有机肥，不改善土壤结构、提高土壤肥力，不在提高质量上下功夫，我们引以为豪的苹果最佳优生区将成为过去。生产中应注意广开肥源，就是大力开发农家肥，种植绿肥，积极发展养猪养鸡等养殖业，利用畜禽粪便沤制有机肥等。其次是重视落叶枯枝的处理，在冬季落叶修剪后及时将地表的残枝败叶、病僵果、废弃果袋和诱虫带，以及杂草等集中深埋处理，不宜烧毁。此外，还可利用冬剪后的枝干培育食用菌后重新处理，粉碎枝干还田。陕北圈养山羊的农户很多，缺乏有机肥的果园，应多施羊粪。有条件的果园，可以就地取材，秸秆肥田。必要时，还可以通过购买高含量的腐植酸或氨基酸有机肥施用。按照陕北苹果园盛产期亩产2000～2500公斤苹果的要求，一般优质苹果园要求年施有机肥在4000～5000公斤左右，或者施优质腐植酸有机肥300～600公斤左右。4、对生物菌肥缺乏认识，没有施生物肥的意识。??????? 长期以来，由于我国微生物肥的菌体在常态下存活较短（60～150天）这一瓶颈难以突破，所以人们普遍认为肥料泛指有机肥和化肥，而忽视了“植物直接吸收的养分只占所需养分的很少一部分，绝大部分养分只有在微生物分解作用下才能吸收利用”这一基础常识。生物肥料的七大作用：增进土壤肥力，改善植物营养；制造和协助作物吸收营养；降低和减轻植物病（虫）害；提高作物的抗逆性；刺激和调控作物生长；提高化肥利用率，减少化肥使用；促进环境修复与资源再利用；提高农作物产品品质和食品安