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家常减肥食谱 海带炖豆腐的制作材料： 主料：豆腐(北)200克,海带(鲜)100克 调料：盐3克,大葱5克,姜5克,植物油15克 海带炖豆腐的做法： 1. 先将海带用温水泡发，洗净，切成菱形片。 2. 豆腐切成大块，放入锅内加水煮沸，捞出晾凉，切成小方丁备用。 3. 炒锅上火倒油烧热，放入姜末、葱花煸香，放入豆腐丁、海带片，加入适量清水烧沸，加入精盐，改用小火炖，到海带、豆腐入味时，出锅即成。 芹菜炒土豆丝的制作材料： 主料：土豆（黄皮）400克,芹菜150克 辅料：柿子椒25克 调料： 色拉油50克,大葱10克,盐5克,酱油5克,花椒5克,香油5克,味精2克,醋2克 芹菜炒土豆丝的特色： 柔软脆嫩，清香味美。 芹菜炒土豆丝的做法： 1.把土豆削去皮，切成火柴杆粗细的丝；芹菜摘去叶、根，切成4厘米长的段；红椒切丝；葱切段。 2.将土豆丝入沸水锅内焯水，捞出过凉沥干水分。 3.将酱油、精盐、味精、醋放入碗内，兑成汁。 4.锅置旺火上，放入色拉油，烧热后下花椒炸香，捞出不要，再放入三丝，迅速炒拌均匀，倒入兑好的汁，撒葱段，翻炒入味，出锅装盘即可。 番茄芹菜汁的制作材料： 主料：番茄200克,芹菜50克 调料：柠檬汁20克 番茄芹菜汁的做法： 1.番茄洗净去皮，切成小丁；芹菜洗净去叶，切成小段。 2.将番茄、芹菜，放入榨菜汁器中榨汁，倒入杯中，加柠檬汁调味即可。 红烧土豆的制作材料： 主料：土豆（黄皮）450克 调料： 色拉油40克,大葱5克,姜5克,酱油5克,淀粉(豌豆)2克,盐2克,味精1克 红烧土豆的特色： 软烂酥香。 红烧土豆的做法： 1.土豆去皮洗净，斜切成小块；葱切段，姜切片；淀粉加水适量调匀成水淀粉约4克，备用。 2.锅内倒油烧热，加入葱段、姜片炝锅，烹入酱油，加入适量清 HYPERLINK /chufang/diy/tangbaocaipu/ \t _blank 汤150毫升，烧开后放入土豆块，土豆块软熟时，放入精盐、味精、水淀粉勾芡，出锅即可。 蒜茸油麦菜的做法： 1. 油麦菜择洗干净，切成6~7厘米长的段； 2. 油烧热，放入油麦菜，加入味精和盐，炒到油麦菜碧绿关火； 3. 放入蒜末，起锅装盘。以上都是很简单 、很平常的减肥菜谱。减肥不是一朝一夕的事情，慢慢努力吧！向130斤出发！！