2017年七年级科学下册 1.2 水的三态变化课件 （新版）华东师大版.pptVIP

* 固态 液态 气态 实验探究： 冰的熔化 酒精灯、三脚架、石棉网、烧 杯 、温度计、玻璃棒、火柴、冰块 实验器材 实 验 步 骤 1、在100mL烧杯内放入大半杯温度为-8℃~-6℃的碎冰块； 2、将烧杯放在如图所示的石棉网(使受热均匀，防止烧杯因受热不匀而破裂)上，记录此时碎冰块的温度，并填入表1中时间为“0”的温度栏中； 3、用酒精灯缓慢加热（酒精灯与石棉网之间隔一段距离）。每隔1min记录一次温度，并填入表中。在加热过程中，一旦发现有冰熔化成水，就要不时地用玻璃棒搅拌(使烧杯中的冰和水的温度均匀)。同时注意观察在冰块熔化过程中，温度有无变化。冰全部熔化为水后，继续加热至水温升高到10℃左右； 4、根据表中数据，在坐标纸上描点，连成光滑的曲线。 0 2 4 6 8 10 12 14 -10 -5 0 5 10 15 冰的熔化曲线 时间/min 温度\ ℃ 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 温度/℃ 时间/min 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 温度/℃ 视频： 冰熔化的特点研究 5 冰的熔化的图象 温度/℃ 时间/分 0 5 10 15 -10 -5 5 10 00C B A 思考1：冰块在熔化之前冰块的温度是否在连续上升? 思考2：冰块开始熔化时的温度是多少？ 思考3：冰块熔化的过程中温度发生什么变化？ 思考4：熔化曲线中平行与时间轴的部分是表示什么含义？ 是 0℃ 吸收热量但是温度不变 温度保持不变 思考5：在什么情况下温度又会继续上升？ 冰全部熔化成水后，继续吸热，水温上升 图表示的是冰的熔化曲线 A B C D 温度\℃ 时间/min 思考1：在AB这段曲线对应的一段时间内是什么状态？温度怎样变化？ 思考2：在曲线哪一段冰开始熔化？ 思考3：在BC段对应的时间内，状态如何？温度是 否变化？这段时间内是否加热？ 思考4：在CD段是什么状态？温度如何变化？ 一、熔化 1、概念：物质由固态变成液态的现象。 2、熔点：某种物质在熔化过程中温度保持不变，这个温度叫做熔点。 3、熔化的条件:温度达到熔点，同时吸热。 二、凝固 1、概念：物质由液态变成固态的现象。 2、凝固点：某种物质在凝固过程中温度保持不变，这个温度叫做凝固点。 3、凝固的条件:温度达到凝固点，同时放热。 熔化（吸热） 凝固（放热） 固态 液态 1atm下，冰的熔点和水的凝固点都是0℃，凝固和熔化是两个相反的过程 与外界环境存在温度差 0 2 4 6 8 10 12 14 -6 -4 -2 0 2 4 6 8 A B C D 水的凝固图像 3、CB段，水是什么状态？温度是否变化？ 4、 BA段，水各是什么状态？温度怎样变化？ 2、 DC 段曲线对应的一段时间内，水是什么状态？温度怎样变化？ 1、水的凝固过程中，温度的变化有什么特点？ 温度\℃ 时间/min 60 64 68 72 76 80 82 84 0 2 4 6 8 10 12 14 松香的熔化曲线 温度℃ 同样是固体，为什么冰与松香却这样不同呢？ 原来，固体分为两种：晶体和非晶体。 晶体有固定的熔化温度，即有固定的熔点，有规则的几何外形；而非晶体却没有固定的熔点，没有规则的几何外形。 时间/min 凝 固 1、定义：物质由液态变成固态的现象叫做凝固。此时的温度叫做这种液体的凝固点。 3、凝固的必要条件 （1）温度到达凝固点（晶体） （2）放热 2、在标准大气压下，水的凝固点是0℃。 是不是所有的固态物质熔化时都有固定的熔点？ 有些固体熔化时有固定的熔点，如冰、食盐、 有些没有，如石蜡、松香 在熔化过程中温度保持不变的物质叫做晶体 在熔化过程中温度不断变化，随着温度的不断上升，逐渐软化，最终变成液体的物质叫做非晶体 晶体和非晶体的重要区别是： 晶体有固定的熔点，而非晶体没有 晶体：海波、冰、水晶、金、食盐 非晶体：蜂蜡、松香、沥青、玻璃、橡胶、塑料 海波的熔化曲线 图像上各点所代表的物理意义： AB线段：代表物质处于固态吸热升温的阶段． BC线段：代表物质处于固液混合状态，虽然吸热，但温度保持不变。 CD线段：代表物质处于液态吸热升温的阶段． 晶体和非晶体在熔化过程中的异同点 相同点：（1）都是从固态变成液态的过程． （2）在熔化的过程中都要吸热。 不同点：（1）晶体有熔点，非晶体没有熔点。也就是说晶 体的温度升高到一定的温度时，才能熔化；非晶体随着温度的升高，逐渐由固态变为液态。 （2）晶体在熔化过程中，虽然继续吸热，但温度保持不变，直到晶体全部熔化成液态为止；非晶体在熔化过程中也要吸热，但温度不断升高。 （3）晶体和非晶体的熔化图像不同．晶