商务宴请头等舱滨海度假休闲地XX度假村营销策划案.doc

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商务宴请头等舱滨海度假休闲地XX度假村营销策划案 摘要 近年来,国民经济的腾飞、秦皇岛市政府“旅游立市”的扶持政策,为本地区餐饮、住宿行业带来了巨大的发展机遇,但与之同时,竞争也愈发激烈,此次策划企业为XX度假村(XX店)。 根据调查分析发现,XXXX度假村背后有着较为强大集团优势,餐饮产业的发展也有很大的竞争优势,但却缺乏突出的、区别于其他竞争者的服务亮点,且企业正在成立初期,知名度较低。 本次策划,我们将以秦皇岛本地的“金眼睛”市场(商务消费群体)、“蓝眼睛”市场(外地旅游度假消费群体)为目标市场,分别从市场环境、SWOT分析和STP战略、营销策略、行动策划及财务分析、效果评估及风险分析五个部分对XXXX度假村进行深入的营销策划。 短期目标:通过塑造自身特色来提高XXXX度假村的知名度与企 识别度,从而扩大客源 中期目标:由现在的酒店管理模式过渡到度假村的经营模式,完善服务体系 长期目标:打造秦皇岛地区商务宴请头等舱品牌 此次策划以短期目标为主,中期目标次之,再此基础上为企业实现长期目标打下扎实的基础。 关键词:度假村 提升知名度 塑造特色品牌形象 目录 第一章 市场环境放大镜……………………………………………………4 一、XXXX内部环境分析……………………………………………5 (一)度假村经营战略分析 (二)))”爱海护海公益活动…………………30 第五章 营销策划保险箱………………………………………………………32 一、效果评估………………………………………………………………………32 (一)总体评估 (二)策略评估 二、风险分析及规避………………………………………………………………32 (一)策划方案实施风险 (二)活动风险 参考文献 附录 第一章 市场环境放大镜 XX度假村成立于2002年,经过十年的发展,先后成立XX度假村(海港区店)、XX度假村(北京店)、秦皇岛银星美食城、XX度假村(XX店)四家店,初具集团化规模。此次策划主要针对XXXX度假村。 XXXX度假村,前身是隶属国资委的建材休养院,现是秦皇岛XX度假村有限公司旗下了一支新锐之军。度假村位于XX东坡路,三面依海,西北方与著名景点鸽子窝公园相望,环境优美,企业经营定位为“打造商务宴请头等品牌”,是典型的海滨型、商务型度假村。 XXXX2010年11月28日动工兴建,总投资4000万,于2011年6月15日正式竣工投入试营业使用,正式开业于2012年4月9日。度假村营业面积5000平方米,建筑物共三层,分为A座、B座,共拥有客房140间/套,餐饮包间45个,可容纳400人的用餐的酒席多功能大厅一个,工薪阶层餐厅一个,会议厅1个,员工数量达300余人。 XXXX相对于XX海港区店、北京店它拥有自己的优势及特点,为了更好的挖掘其品牌价值、尝试新的经营模式,我们对其进行了详细的内外部环境分析: 一、内部环境分析 (一)企业战略分析 XX度假村经过十载的发展,其品牌已在秦皇岛市场形成一定的影响,按度假村功能划分,XX度假村属于商务型度假村,以接待国内外各类会议客人、承办商务宴请活动为主,企业战略定位为“XX,商务宴请头等舱”,XXXX延续总店这一定位,并把目标放得更远,但任何企业的发展都不会一帆风顺,受传统酒店经营模式的影响,XX的度假村发展之路也遇到了小偏差。那么,度假村与酒店究竟区别在哪里?准确把握住两者区别,才能在本次策划中为XX的发展划出明确的方向 度假村的服务对象是以放松、保健、休闲、娱乐为主的度假旅游者和商务人士。现阶段,我国的度假村产业发展尚不成熟,大多数度假村仍沿用传统酒店的经营管理模式,但两者其实有很大不同,详见表1: 表1.度假村与酒店的区别 度假村 酒店 产品 健康 服务 服务对象 以放松、保健、休闲、娱乐为目的的度假者与会议客人 商务客人和观光客人 服务宗旨 满足度假客户对健康、休闲、娱乐的要求 满足客户的食宿及商务、娱乐等需求 服务特色 经营管理突出个性化,讲究放松、享受、娱乐 商务型的企业运作模式,服务和经营管理突出标准化 建筑设计与装潢 追求回归自然,文化内容丰富,讲究淳朴简洁 追求相应星级的豪华气派,与都市风格相符 淡旺季 随气候的变化而变化,能突出本度假村个性的多为旺季 集中于商务活动比较频繁的月份 地理位置 海滨、山地等风景秀丽胜地 市中心、交通便捷的区域 员工服装 多休闲、活泼、亲切,体现文化韵味和民族风情 西装革履,等级分明 (资料来源:《21世纪海瑞姆国际度假村经营模式》) 此外,两者最显著的区别表现在经营收入构成的比例上,从营业收入来看,酒店的营业收入由60%的客房收入、30%的餐饮收入

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