高中生物必修1组成细胞的分子.docVIP

高中生物必修1???? 第二章?组成细胞的分子 第4节?? 细胞中的糖类和脂质 一、教材分析 《细胞中的糖类和脂质》主要学习细胞中糖类和脂质的种类和功能，本节内容连同本章其他章节是对细胞的物质组成的学习，是学习细胞结构和功能的基础。本节没有特别艰深的知识点，但因其与生活常识的密切结合，使本节成为较深入认识生命的物质基础、理解生命活动中物质的变化、科学地理解生命本质、形成辩证唯物自然观的良好素材。 《生物课程标准》对本节的要求： 1、概述糖类的种类和作用。 2、举例说出脂质的种类和作用。 3、说明生物大分子以碳链为骨架。 二、学情分析 本节内容的学习紧密联系生活，如平日膳食的主要食物，脂肪在人和动物体内的分布等，学生也都有一定的经验基础，教师利用学生的生活经验展开教学，有助于增加教学内容的亲和力。 三、教学目标 1.知识与技能目标 （1）概述糖类的种类和作用。 （2）举例说出脂质的种类和作用。 （3）说明生物大分子以碳链为骨架，碳是生命的核心元素。 2.过程与方法目标 （1）尝试进行自主学习。 （2）运用生物学知识解决社会生活中一些实际问题。 （3）学习归纳总结所学知识的方法。 3.情感态度与价值观目标 （1）加强师生交流，培养学生自主的学习法和乐学的情绪。 （2）认识生物科学的价值。 （3）养成健康的生活方式和习惯。 四、教学重点： 理解糖类的种类和功能。 五、教学难点： 多糖的种类及其结构、理解生物大分子以碳链为骨架 六、教学准备： PPT幻灯片 七、教学方法 列表比较：利用分类比较，把握重点、突破难点； 实例分析：让学生认识到教材知识源于生活实际； 媒体展示：通过媒体展示，提高课堂容量、拓宽学生知识面。 八、学法指导 自主学习：阅读课本，结合生活实际思考。 合作交流：师生合作交流为主的学习方法。 九、教学过程： 教学 内容 教师活动 学生活动 设计意图 引入 创设情景一： 同学们不吃早餐或早餐没吃饱的话，在上午第四节课时会有何感受？ 创设情景二： ?????? ?军训时或长跑时快速补充能量的简单办法？ ? 带着问题我们开始今天的内容。 ? 思考、讨论、回答 ? ? 1. 切身体会现实情况，活跃课堂气氛，调动学生主动学习的积极性。 2. 学生充分发表自己的意见。 细胞中的糖类 1、明确要学习的主要内容，让学生有目的的去学习。 ? 2、告知学生糖类的元素组成。 ? 3、列表比较单糖、二糖、多糖 ? 4、讲授单糖的种类、分布和功能 ? 5、组织学生自主学习，尝试填写二糖、多糖种类、分布和功能的表格。 ? 6、教师讲述单糖、二糖、多糖的含义，举例说明单糖、二糖、多糖之间是可以转化的。 ? 7、教师点拨1：为什么淀粉、糖原、纤维素，构成它们的基本单位都是葡萄糖，但他们的分布和功能却不相同呢？ ? ? 教师点拨2：糖一定是甜的吗？甜的一定就是糖吗？ ? 8、教师引导学生学习糖类的主要功能。 ? 9、糖类是我们生命活动的主要能源物质，但是有人认为，糖吃多了会变胖，你同意吗？简要说说理由。 ? 由此转入脂质部分学习 1、了解学习内容。 ? ? ? ? 2、熟悉用表格罗列、比较知识点。 ? ? 3、学生自主学习，填写二糖、多糖种类、分布和功能的表格。 ? ? ? 4、引导学生分析：主要是因为这三种多糖的结构是不一样的，结构的不同决定了其功能的不同。 ? 学生举例说明糖不一定是甜的，甜的不一定就是糖。 ? ? (同意。糖类吃多了会转化成脂肪堆积在体内。） ? ? ? ? 1、给出学习内容的标题，让学生有目的开展学习。 ? ? 2、单糖部分内容由教师讲解，为学生后面开展自主学习提供方法指导。 ? 3、培养学生的阅读课本、收集信息、归纳知识点的能力，学会用简洁规范的学科语言填写表格。 ? 4、为说明生物大分子以碳链为骨架做铺垫。 ? ? ? ? ? ? 5、初步培养学生的知识迁移和逻辑思维能力。 细胞中的脂质 1、明确要学习的主要内容，让学生有目的的去学习。 ? 2、教师讲述脂质的组成元素，提示学生注意脂肪的组成元素是C、H、O，是没有N、P的。 ? 3、学生自主学习，完成学案中关于脂质的种类、分布及功能。 ? 拓展思考：为什么等量的脂肪比糖类含能量多，却不是生物体利用的主要能源物质? ? ? 1、?了解学习内容。 ? ? ? ? 2、学生自主学习，完成学案，交流表达。 ? 学生思考、讨论、回答，再次得出结论：糖类是生物体生命活动利用的主要能源物质。 ? 1、给出学习内容的标题，让学生有目的开展学习。 ? 2、在学习完糖类知识后再次用同样的方法完成基本知识的学习，让学生自己去归纳知识点，主动学习。 ??? 知识拓展，训练学生思维能力和表达能力。 理解生物大分子以碳链为骨架 1、到此为止，我们了解了细胞中的有机化合物，那大家回忆一下，细