戏题《对照记照记@@1963.PDFVIP

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戏题《对照记照记@@1963

《尚食志》:饮食的文化隐情 C03 ·阅读 2012年9月14日星期五 责编 王 昉 责校 李建国 美编 张海彤 ■ 商报路: ■ 报料热线 自从《舌尖上的中国》火了以后,美食文字又成 为读者的新宠。其实,“舌尖”热仅仅是给热爱这些文 字的又一个理由,而其实关于饮食文化的随笔一直 是最让读者和出版社百转千回欲罢不能的。一本最 新的《尚食志》出版,令老饕们为之兴奋。作者许石林 是深圳文化评论家、专栏作家。他一直在本报“万象 版”开设“尚食志”专栏,引无数 戏题戏题《《对对照记照记@》 粉丝追看,而这本书就是专栏 物 换 星 的结集出版。 移,时代翻新, 董 桥 《尚食志》的特色是对史料 探幽发微,旁征博引,经史子集 深圳《晶报》辟 梁羽生写《龙虎斗京华》出 古今中外世间万象,合署笔名 斗牛”。村烟,说的是孔尚任《桃 户口,老八路问她认识字吗?她 以及音乐、戏剧、书法、收藏等 《对照记》专 名。金庸写《书剑恩仇录》出 “吴南星”:吴唅出“吴”字,邓拓 花扇》中“日淡村烟起,江寒雨气 笑着咕哝了一声“认识”,高兴可 无不涉猎。这些文字既是写饮 名。百剑堂主陈凡写《风虎云龙 笔名马南邨,出“南”字,廖沫沙 来”。毕竟,三个男人抵不过一 以冒充工农:“也并不是反知识

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