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生物必修一 第二章 第二节 生命活动承担者-蛋白质
一杯牛奶，振兴一个民族！滦痪桌;大头娃娃事件三鹿奶粉事件一袋奶;劣质奶粉(蛋白质含量少、三聚氰;肉、奶、蛋等动物性食品中蛋白质;大豆及其制品中蛋白质含量也十分;生命活动的主要承担者 ;1.含量:占细胞干重的 ;食物中蛋白质氨基酸消化吸收组织;组成蛋白质的基本单位:——氨基;CH4甲烷CHHHHCH3CO;CHHH2NCOOHCHCHH;R氨基羧基侧链基团CHOC ;每种氨基酸分子 都含有 ;讨论以下哪些是组成蛋白质的氨基;苏氨酸CH3CHOHCHNH2;例 谷氨酸的R基为C3H5;以下为三聚氰胺的结构式，根据所;这些氨基酸在我们人体内能够合成;甲硫氨酸缬氨酸赖氨酸异亮氨酸苯;单一吃某一种食物营养不均衡。上;1、氨基酸的结合方式CHR1N;1、氨基酸的结合方式:CHR1;例 肽键可表示为 （ ;1、氨基酸的结合方式:脱水缩合;1、氨基酸的结合方式:脱水缩合;例 有一种二肽的化学式是;肽键肽键肽键H2OH2OH2O;脱水缩合:???个氨基酸分子的羧基;从氨基酸到蛋白质大致有哪些结构;构成肽链的氨基酸种类不同，肽链;蛋白质多样性的原因:氨基酸数目;1、肽链中的肽键数与氨基酸个数;至少含有的氨基数 =至少含有的;2个氨基酸形成1个二肽，脱去 ;（1）某氨基酸分子中含有2个氨;（4）多个氨基酸形成的5条肽链;请写出R基分别为－CH2－CO;根据下列化合物的结构分析作答O;2、蛋白质相对分子质量的计算方;（1）某种蛋白质是由1条多肽链;（3）组成人体的20种氨基酸的;羽毛头发肌肉蛛丝闯貌侨傈曝扮代;胃蛋白酶结晶血红蛋白胰岛素抗体;蛋白质的功能构成细胞和生物体催;内容总结C、H、O、N（等）导;下面是日常生活中的一些实例,你;胰岛素是一种蛋白质分子，它含有
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