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第六章 企业仓储和库存管理
第六章 企业仓储与库存管理;知识目标
1.了解仓储的产生与发展以及企业库存的分类;
2.理解企业库存的管理目标;
3.掌握企业库存管理实务的作业流程。
技能目标
1.能够运用所学知识分析具体案例;
2.具备企业库存管理的实际操作能力。;第一节 企业仓储管理概述;;第一节 企业仓储管理概述;(一)我国仓储的发展进程
1. 古代仓储阶段
2. 近代仓储阶段
3. 社会主义仓储阶段
4. 现代化仓储阶段;仓储社会化
仓储专业化
仓储标准化
仓储信息化
仓储自动化
仓储管理科学化;二、仓储方式的分类;(1)保管式仓储:原物返还
(2)加工式仓储:仓储的过程中简单的加工
(3)消费式仓储:货物所有权发生转移
;三、仓储的功能;(1)保管功能;(2)调节功能;2.增值服务功能; (1)配送功能; (2)配载功能; (3)流通加工功能; (4)交易中介功能;四、仓储在物流系统中的战略地位;第二节 企业库存管理;(一)企业的库存管理思想;需求预测;2. 推动式库存管理法;(二)企业库存的分类;2. 按库存的储存性质分类;(三)企业库存的管理目标;表6-1 各部门互斥的目标;二、企业库存管理实务;(1)库存作业流程的非连续性
(2)库存作业量的不均衡性
(3)库存作业对象的复杂性
(4)库存作业范围的广泛性 ; 2. 商品入库作业流程;① 选择统一的分类标准
② 分类要有排他性
③ 分类要有完全性
④ 分类应有伸缩性; 3.商品出库作业流程; 3.商品出库作业流程;1. 引起商品质量变化的因素;2. 商品养护的措施;(三)企业库存的商品盘点;(三)企业库存的商品盘点;(三)企业库存的商品盘点;(四)企业库存合理化;(四)企业库存合理化;(四)企业库存合理化; 项目类别; 3. 企业库存合理化的措施; 本章首先对企业仓储管理进行了概述,主要介绍了仓储活动的产生与发展、仓储方式的分类、仓储的功能及仓储在物流系统中的战略地位;接着介绍了企业库存管理思想——拉动式库存管理法和推动式库存管理法;最后介绍了库存管理实务,主要包括企业库存作业、企业库存期间商品管理、企业库存商品盘点及如何达到企业库存合理化。;1
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