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第一部分 家兔的品种和生物学特性
饲养家兔有什么好处 ?
答:饲 养 家 兔 ,投 资小 ,周 期 短 ,耗 粮 少 ,成 本低 ,见 效 快 ,
收益大 ,已成为广大农村养殖增收的重要项 目之一 。家兔是
食草动物,繁殖力强,生长发育快。养兔不与人争 口粮,不与
其他畜禽争饲料,不需要大强度 的体力劳动,饲养方式又多种
多样 ,农户可利用果 园放牧 喂养 ,或庭 园、空 旧房屋、甚至屋檐
下略加 改造 建笼舍 ,农作物 的秸 秆、杂草、菜 叶、家庭剩饭菜等
都可作兔饲料,不需投人大的资金,不用较多的劳力,就可饲
养 。一户农 民可喂养十几只,甚至几十 只种母兔 。每 只母兔
可年产 胎仔兔,每胎约产仔 只,每年成活
只,只重 千克的商品兔,便可获利 元 以上 。也许
有 的人会 问,养兔的经济效益是不是那样好 呢 ?养兔 的经济
效益好 ,是肯定 的,这 决不是纸上谈兵,而是实践 的结果 ,除我
自己外,据我所知,通过养兔致富的人不在少数。如:四川省
内的就有邻水县 的胡学武,宜宾市的文德和 ,眉 山市 的周志
军 ,苍溪县 的李朝益 ,南充市 的孙跃平 ,乐至县 的李远 智 ,省外
有重庆大足的陈光明,广西武宣的赵游,海南省陵水县的黄丽
萍,福建省永安县的叶清凉,西藏 自治区拉萨市的乔旭 良等,
他们通过养兔 ,均过上 了富裕 的生活 ,成 了当地致 富的带头
人 ,受到党和政府 的赞赏和表彰 ,并获得多种荣誉称号 。因
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此 ,养兔是农村脱贫致 富,增加经济 收人、奔 小康 的好 门路 ,也
是下 岗职工再就业和企业搞多种经营的好途径 。
家兔全 身都是 宝: 兔肉营养丰富,含蛋 白质高,脂肪
低 ,易于消化 ,消化率可达 ,营 养 价 值 高 于 猪、牛、羊、鸡 、
鸭、鹅 肉等。同时,兔肉含胆固醇低和尿酸少 (尿酸易在关节
中沉淀引起人关节痛 ),对人具有特殊的保健、美容作用 (营
养成分见表 至 表 。因此 ,兔 肉不仅是 出 口创汇 的畅销
品,而在 国内的消费一直处于供不应求的状态; 长毛兔 的
毛是 高档纺织 原料 ,具有轻 软、吸湿 性强、保 暖性好、穿着 舒适
等优点,是 国内外的畅销 品; )兔皮是制裘 的好原料,兔皮
制成的服装、玩具深受消费者欢迎,优质的兔皮经印染仿制成
各类 稀 有 野 兽 皮 货 ,制 成 新 款 时装 ,穿着 高雅、美观、保 暖 ,很
受欢 迎; 兔粪是优质有机肥料,含氮、磷、钾量高于猪、牛、
羊粪,能增加土壤肥力,改善土壤通透性,减少地上地下病虫
害 ,对农作物增产十分有益 ,通 常 只成年 兔 的年产 肥量 相
当于一头肥猪的产肥量 (见表 。此外,家兔还可供医疗 、生
物制药等作实验用,也是人们喜爱的宠物之一。
表 兔肉和其他畜禽肉营养成分 比较
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续 表
表 种主要 肉中的胆 固醇含量 比较
(单 位 :毫 克 克 )
表 兔 肉和猪、鸡、牛 肉的矿物质含量比较
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