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HOUSE OF ZHOU CHEF’S PREMIER CREATIONS 하우스 오브 조우 셰프 특선 周之家尚品菜單 SHARK’S FIN 魚翅 상어지느러미 Per portion 每例 1인분 Braised superior shark’s fin 3,300 상어지느러미 찜 紅燒鮑翅 Braised shark’s fin with fresh crab meat 2,690 신선한 게살과 상어 지느러미 찜 蟹肉燴魚翅 Braised shark’s fin with seafood and pumpkin 2,800 여러가지 해산물과 호박이 들어간 상어지느러미 찜 海鮮金瓜燴魚翅 Braised superior shark’s fin soup with king prawn 2,580 왕새우 상어지느러미 수프 鮑翅燴虎蝦球 Braised shark’s fin soup with dried scallop enoki mushroom 2,690 말린 관자와 팽이버섯을 넣어 끓여낸 상어지느러미 수프 幹貝魚翅燴金菇 ABALONE 鮑魚 전복 Per portion 每例 Braised Japanese “Yoshihama” in superior oyster sauce 14,390 굴 소스에 볶아낸 일본 요시하마산 전복 蠔皇日本吉品鮑 Braised mini abalone with green vegetable mushroom in oyster sauce 1,520 청경채, 버섯과 함께 굴 소스에 볶아낸 미니 전복 原只迷你鮮鮑 Braised mini abalone with sea cucumber 2,000 해삼과 미니 전복 요리 海參鮮鮑片 Braised mini abalone with fish maw 1,900 생선 부레와 미니 전복 요리 金銀鮮鮑片 Braised whole abalone with green vegetable oyster sauce 10,390 청경채와 함께 굴 소스에 볶아낸 통전복 原只蠔皇2頭鮮鮑 chef’s recommendation vegetarian new item 셰프의 추천 채식 요리 신 메뉴 All prices are in PHP, VAT-inclusive, and subject to 10% service charge. 상기 가격은 PHP 기준이며 부가세를 포함하고 봉사료 10%는 별도로 Please inform your order taker if you are suffering from food allergies. 청구됩니다. 특정 음식에 알레르기가 있으시다면, 주문 시 직원에게 We will do our best to accommodate your dietary preferences. 알려주십시오. 고객님께 맞는 요리를 제공하도록 노력하겠습니다. HOUSE OF ZHOU CHEF’S PREMIER CREATIONS