中国茶道ppt.pptVIP

制作人员： 刘天艺、江文静、宋雨霏、黄浩佳 茶? 唐 元稹? 茶 香叶，嫩芽 慕诗客，爱僧家 碾雕白玉，罗织红纱 铫煎黄蕊色，碗转曲尘花 夜后邀陪明月，晨前命对朝霞 洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。 中国茶文化 　　 1．中国茶文化美学的根可溯源到先秦和魏晋南北朝。 　　 2．中国茶文化美学从哲学的高度，广泛深刻地影响着茶人，特别是从思维方式，审美情趣，艺术想象力及人格的形成。　 3．中国茶文化美学强调的是天人合一，从小茶壶中探求宇宙玄机，从淡淡茶汤中品悟人生百味。 　　 随风潜入夜，润物细无声 茶道形式 煎茶 斗茶 功夫茶 茶道的五境之美 茶叶、茶水、火候、茶具、环境，同时配以情绪等条件，以求“味”和“心”的最高享受。 茶 水 茶 具 火 候 茶道讲究火候与汤候。 环 境 茶道讲究品著佳境。 茶 叶 茶以新为贵，优质茶叶是茶道的基本条件之一。 茶的种类 基本茶类 红茶、绿茶、黑 茶、黄茶、青茶 （乌龙茶）和白茶。 再加工茶类 花茶、紧压茶、速溶茶、茶饮料等。 红茶：小种红茶、祁门工夫、滇红工夫、闽红工夫 等； 绿茶：龙井茶、碧螺春、六安瓜片、竹叶青、黄山毛 峰等 黑茶：湖南黑茶、六堡茶、普洱熟茶等 黄茶：霍山黄芽、君山银针等 青茶（乌龙茶）：铁观音、冻顶乌龙、武夷岩茶、凤 凰水仙等 白茶：白毫银针、白牡丹、寿眉等 * * 茶 道 茶道精神 是茶文化的核心，是茶文化的灵魂，是指导茶文化活动的最高原则。 茶道 是通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神思想的一种饮茶艺术。它是茶艺与精神的结合，并通过茶艺表现精神。 中国茶道三义 饮茶之道、饮茶修道、饮茶即道。 中国茶艺基本程式 备具烫壶 倒水留温 见壶置茶 清龙注水 起壶出汤 敬客奉茶 去渣洗杯 几处重要的名泉 扬子江南零水 无锡惠山泉 苏州虎丘寺石泉水 杭州虎跑水 扬州大明寺水 庐山康王谷水帘水 传统茶具的配置一般包括:茶壶 ,茶杯 ,茶洗 ,茶盘 ,茶垫 等. 不同的茶有着不同的冲泡方法,因此也有着不同的茶具配置. *