品质管制教案.doc

社會科學概論 倫理與道德 第八章建立信譽 第二節品質管制 之教案及參考資料 李翠蓮 高職社會科學概論 品質管制教案 單元目標 品質管制 教授對象 高職一年級 教材來源 高職社會科學概論 第一冊第八章第二節 授課老師 李翠蓮 人數 50人 時間 50分鐘 日期 4/17 學生學習條件之分析 由於學生是高職生，日後大部份是到工廠或公司工作，所以在其他的課程中對於品質管制已有些微的觀念，並非完全不瞭解。 學生在上課前已先收集與品質管制相關的資料，所以對於品質管制已有初步的瞭解。 3、學生在上課前已由商業概論課程中習得組織及公司管理方面的相關知識，所以對於品質管制與工廠（公司）的關係已有初步瞭解。 教學目標 從品質管制這一小節的課程中希望達到的目標： 1、認知：使學生能瞭解品質管制的意義、功效、種類及重要性。2、情意：培養學生欣然實施品質管制的態度。 3、技能：使學生能將所學的品質管制的意涵真正落實至工廠（公司）中。 教學方法 前導組體、講述法、討論法、建構法遊戲法、創造思考法、問思教學法。 教學資源 投影片、幻燈片、海報(TQM、ISO、QCC的介紹)、其他有關品質管制的文獻資料。   單元目標 具體目標 1、瞭解何謂品質管制 1-1 學生能說出品質管制的定義。以最低廉的價格，提高令消費者喜愛的高質品之活動。 1-2 學生能說出品質管制的範圍。品質管制要求的範圍包括產品的外型、純度、尺寸、壽命、不良率、包裝情形、損耗、修理服務，品質管制就是根據市場狀況、生產技術、經濟原則、統計原理以決定品質標準稱為品質管制。 1-3 學生能說出品質管制的內容。 教學目標 2、瞭解品質管制的效果 2-1 學生能瞭解品質管制的效果。 2-2 學生能自由列舉出品質管制的效果。減少不良品、增加產量、節省人工及材料。成品品質精良，獲得消費者的歡迎。奠定生產更高級產品的基礎。養成員工重視品質的習慣，而認真生產。 3、重視品質管制 3-1 學生能說出目前流行的TQM的理念。 3-2 學生能說出品管圈的內容。又稱團結圈，通常以領班為中心，帶領十幾位工人集會認真討論品管與生產的問題，期求發揮個人潛能，運用腦力，突破現狀，創新改善，企業再以「成果發表會」的方式，各圈相互觀摩，相互鼓勵，以提高全廠的生產力。品管圈是同一現場工作人員自動自發的進行品質管制的活動所組成的小組謂之品管圈 3-3 學生能說出ISO的種類及內容。ISO9000系列、ISO14000系統  教學 活動 引發 策略 教學 方法 教學 媒體 時 間 上課 評鑑 一、準備活動 1、製作教案圖表 2、整理大綱重點 3、收集、研讀參考資料 4、製作所需道具（海報及投影片） 5、選定適宜教法 二、發展活動 1、引發動機 a、時事： b、請學生提出先前收集相關的品質管制資料 2、教學內容 a、解釋品質管制的意義 b、解釋品質管制的效果 c、解釋如何落實品質管制 老師提出華碩、三洋、松下、壢新醫院、大榮通過ISO的例子 學生能說出所搜集之有關TQM、QCC、ISO的資料。 老師解釋品質管制是指依生產者的生產條件，製造成品質的品質能令消費者喜愛的一種管理。 老師解釋品質管制的效果：可以減少不良品、增加產量、產品受消費者歡迎..等效果。 老師解釋目前流行的品質管制（例如TQM、ISO、QCC、5S）實施的方式。 前導組體 討論法 講述法 講述法 講述法 幻燈片 海報 投影片 海報 投影片 海報 投影片 海報 2分 3分 4分 4分 7分 學生踴躍發言 學生認真聽講、做筆記 學生認真聽講、做筆記 學生認真聽講、做筆記 d、品質管制種類圖 e、分組討論 f、上台發表 三、綜合結果 1、歸納各組報告的結果及提出建議 2、課後評量：提示所需的作業 3、預告下次上課所需收集的資料 老師事先製作一品質管制的圖並預留空白處，讓學生上台，填寫品質管制的概念及種類。 學生每十人分成一組，融合收集到的資料及上課的知識討論：如何有效的實施品質管制？ 五組分別派一個同學上台報告小組討論的心得。   老師歸納各組的意見後，讓學生提供問題的質詢，最後並給意見。 老師提示課後所需的兩個作業：1、小組寫一份關於品質管制的報告。2、個人寫一篇聽完演講（有關管理的專題演講）後的心得報告。 老師提示學生收集與下次上課（建立自己的商標）有關的資料，例如收集日常生活常見的商標。 建構法 討論法 討論法問思教學法 海報 10分 10分 5分  3分 1分 1分 學生踴躍上台、將答案填到正確的位置 學生討論踴躍 ＩＳＯ（國際標準組織） （International Standard Organization） ISO 9000系列