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文學與電影 油炸綠蕃茄影片分析 油炸綠蕃茄影片主題探討 （一）兩性關係 （二）種族歧視 （三）情緒管理 （四）重塑自我 （一）兩性關係 片中的女主角艾芙琳受傳統教育的影響，被教養成不可發怒、凡事總是順服丈夫的女子。但婚後的她卻處處受挫，為挽救槁木死灰的婚姻生活，她去上了婚姻成長課程，但那些課程並未帶給她婚姻上實質的幫助，反而還造成反效果。直到她遇上了崔太太，與她分享了一個有關艾姬與露絲的故事後，她發現故事中的露絲與她自己的處境有些神似，總是將兩性關係建立在男尊女卑的基準上，凡事以依循丈夫意見為主，對於女性在婚姻中的地位總是一再壓抑，而無真正的兩性平等互動，於是她決定仿效故事中自我蛻變後的露絲，漸漸改變自己，進而活出自己的自信，相對的，婚姻狀況也愈來愈好，擺脫了傳統教育對她的束縛。 而上一世代的露絲，她和丈夫相處的標準模式，即是男尊女卑的方式，每當露絲稍有不順心於她的丈夫，她的丈夫總是暴力相向，而露絲也總是逆來順受，不曾稍加反抗。直到露絲母親死亡之後，在艾姬的幫助下，她終於有勇氣脫離暴力婚姻的陰影，毅然離開早已破碎的婚姻生活，與艾姬二人合開餐館，創造全新的生活。雖然當她生下巴迪二世後，她的丈夫再度出現威脅她和孩子需回到他的身邊，但此時她早已不是往日柔弱無主見的女子，她不再一味地退縮，也能自在地表達出自己的情緒，可以看出在艾姬的影響下，露絲已經靠自己的力量改變了她和前夫的兩性地位關係。 艾芙琳或露絲的例子，都突顯出兩性地位在社會中的不平等，反映在婚姻生活中，有時是默默承受精神虐待，有時卻是必須忍受婚姻暴力的威脅。 無論東西方，女性在早期的傳統教育中，總是被期待成為溫馴服從的角色，十七世紀後，西方啟蒙思想家提倡天賦人權的學說，漸漸開啟了男女平權思想，女性意識也漸漸抬頭，婦女雖然在教育、就業、政治方面，享有了與男子同等的待遇，不再被視為是男人的玩物或附庸，但真正將兩性平等思想融入生活與實踐中的人，並未隨著時代腳步的開化而全面提升，未充分覺醒的人仍佔社會中不少比例。這也是這部影片中，艾姬的角色之所以可貴之處。艾姬在故事中扮演了女權運動的角色，在平實的生活中，身體力行地倡導了女人要活出自我，擁有自我的理想與生活，才不枉此生。 （二）種族歧視 在此片中，種族問題也是一值得探討的重要主題，我們可由同鎮居民對待大喬治和他母親西西的態度，窺探歷史上種族偏見的黑暗面，即使是座落在美國南方小小的汽笛鎮，仍然可以見出美國種族歧視的歷史縮影。 北美洲從英國殖民時就開始販賣黑奴，給新生的美國留下奴隸制和種族糾葛的的歷史難題。如何解決這些問題，是對人的良知和內在精神的一大考驗。 大喬治和他母親在艾姬家工作了好多年，艾姬一家人對待他們像朋友也像親人，即使那時的社會價值觀充斥著嚴重的種族隔離制，黑人人權受到極度的踐踏，甚至於連飲用水都實施區分，白人所理當享有的一切，黑人卻總是一無所有。 艾姬在俱樂部認識的葛瑞，就一再告誡她不要讓黑人進入她的餐館與白人並肩而食，因為這種行為必定受到汽笛鎮居民的撻伐，甚至還會引起動亂圍剿，在美國歷史上曾經上演的3K黨黑白種族之間的恐嚇事件，就被搬進了影片中，艾姬面對3K黨的威脅，仍是秉持一貫的堅持與信念，不斷袒護與支持大喬治及他的親人。 對於人權問題的思考： 影片中一幕，當被控謀殺的大喬治砍著柴火，他的小女兒坐在對面默默望著他，他僅能回給他女兒一抹疼惜卻無限悲哀的微笑，雖然只有短短幾秒的時間，卻是導演藉此道盡黑人族群萬般無奈的心境與辛酸血淚。 延伸議題思考： 在現代的社會中，種族歧視的問題事實上並未全然消失，依然或多或少地存在於各個階層，對立兩者間總是互相攻訐或站在本位立場發聲，甚或成為施暴者的藉口。藉由此部影片，不妨深思所謂的人權平等，究竟該用何種眼光、何種行動來對待不同種族、不同族群的人。 （三）情緒管理—從片中三位女主角談起 (1)從情緒管理上來看，艾芙琳因為從小被教養成不要隨便表現出憤怒的情緒，要盡量順從他人，尤其是自己的丈夫，因此當她在婚姻生活中，感覺失去熱情與情趣時，只能以吃東西來發洩不滿與空虛的情緒，導致身材愈發走樣，這樣的發洩也使得她愈來愈沒自信。直到她遇到了艾姬，在彼此良好的互動中，她重新尋回了自信，藉由運動與工作，她的情緒有所出口，不僅不會傷害到他人，並建立了自我的信心。 (2)此外，露絲在艾姬的幫助下，也從一位 總是隱忍自我情緒的傳統女子，蛻變為在生活中能自主、能自在表達自我情緒，面對死亡亦能坦然的人。 (3)艾姬早年面對兄長巴迪的死亡，因為無法處 理悲傷的情緒，轉而退縮回封閉的自我，斷 絕對外的一切人際關係，放縱自己生活於荒野中，雖然外表狂放不羈但內心卻空虛落寞。直到遇到一位以愛心、耐心溫柔對待她的露絲，艾姬才進而打開