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旅游管理专业就业现状研究及对策
旅游管理专业就业现状研究及对策摘 要:根据现阶段旅游管理专业学生的就业现状及其影响因素,要解决旅游人才市场的供需矛盾,就必须对现有的旅游教育模式进行改革,确立明确的人才培养目标和科学的课程体系.
关键词:旅游管理专业;就业
一.旅游管理专业学生就业现状
旅游专业的专科生就业往往比本科生更具优势,主要原因是专科生的定位较底,愿意从基层做起;本科生认为自己起点高,不想从基层做起。从我校旅游管理专业来看,自成立本科院校以来,真正从事旅游管理有关工作的只有48.95%。此外,酒店、旅行社对本科毕业生的吸引力也在逐渐下降;很多旅游管理硕士生毕业后都选择了在中等旅游职业院校从事教师、或在其他行业就业,本科生更多选择自主创业、营销、业务管理等。
二.影响旅游管理专业就业的因素分析
(一)专业认识不足。很多学生在高考填报志愿时仅仅出于对旅游的热爱,觉得旅游管理专业应该是经常出去旅游,等进了学校,发现事与愿违,就丧失了对专业学习的兴趣。在本科的四年学习中,多重视理论的学习,忽视理论与实践相结合。
(二)用人单位缺乏长远意识。旅游企业在招聘人才时出现较强的功利性,用人单位迫切需要有丰富管理经验的管理人员。本科生刚刚毕业,虽然多数都缺乏经验,但他们具备较高的综合素质,有较强的专业水平和发展潜力,而用人单位不想耗费精力和金钱去培养管理人才,缺少优胜劣汰的人才选拔机制,很难吸引高素质、能创新、高学历的综合管理人才。
(三)教学内容陈旧,不适应现代旅游业发展要求。主要表现在两个方面。一是师资队伍的建设与培养滞后。各高校旅游管理专业的师资人数并不太缺乏,但高质量的专业师资却明显不足。现在很多高校的旅游专业教师是由外语、经济管理、地理、哲学、社会学、历史类等专业转行而来,没有受过系统的旅游管理专业教育,所以在教学中不可避免地带有原专业的痕迹,教学边界不清。即使是科班出身的年轻教师,也因为缺乏行业实际操作经验,使教学活动限于课堂,内容限于书本,照本宣科现象普遍,难以保证教学质量。二是教材内容陈旧,质量不高。现在旅游专业教材虽然种类繁多,但大多数是粗制滥造,缺乏系统性和创新性,与十几年前的教材在内容上区别不大。
(四)社会对学生能力期望过高。影响毕业生就业的因素比较多,如公众的观念、社会压力、媒体传播、相关群体、家庭等[2]。伴随着旅游业的迅速发展,高校纷纷开设旅游专业。公众对旅游管理专业的毕业生期望值比较高,尤其是一些学生家长,认为孩子可以从事比较体面的旅游企业经理、主管、旅游局公务员等职。
三.做好旅游管理专业毕业生就业的思考
(一)以市场为导向,制定切实可行的人才培养目标,创新办学模式
办学模式的创新首先必须有赖于人才培养目标的定位,国际上很多旅游院校都有较准确的人才培养目标,当前中国很多旅游高等院校也逐步提出了自己的培养目标,旅游人才培养目标的确立要以市场的需求和旅游行业的发展为导向,关键是确立自己的细分市场,明确市场定位。这就必须在准确把握人才的需求状况及其变动的情况下,对旅游人才市场进行细分,分析自身条件确定自己的优势所在,选择一到两个子市场作为自己的目标市场,集中精力培养其需要的人才,以满足社会需求。同时要注意到的是,旅游行业是不断发展的,我们确立的培养目标也必须体现一定的前瞻性,既要考虑当前当地的旅游发展状况,也要兼顾未来发展的需求。
(二)优化课程设计,拓宽实践渠道
学校要培养既有理论知识,又有实践经验的“双师型”教师,以改善旅游学生实践经验不足的问题,同时也可以聘请一些旅游企业的老总当兼职教师,把一线知识传授给学生;细化旅游管理专业,根据本校实际情况和时代要求,合理创设新专业,如旅游营销、旅游规划、旅游策划、线路设计等;注重理论联系实际,优化课程设计;拓宽实践渠道,多建立就业实习基地和实践基地,积极与旅游企事业单位合作,让课堂走出教室,到模拟实验室、宾馆、酒店、旅游社、景区、会展中心等参观、学习,增加学生实践培训的时间,拓展学生参加实践的广度和深度。
(三)注重学生综合素质和服务意识的培养
旅游业综合性、开放性和服务性的特点要求从业人员不仅要具备宽广的知识面、高尚的职业道德、积极的服务意识、良好的文化修养、灵活的应变能力、娴熟的服务技巧等专业知识和技能,还要求其拥有较好的人际关系处理能力、公关能力、独立解决问题的能力、团队合作精神以及较强的身体和心理素质等。因此,高校旅游专业必须重视对学生综合素质的培养。如运用丰富的教学方法和手段培养学生热爱旅游专业;通过组织学生外出考察调研、课堂讨论、分组作业等形式提高学生综合能力;成立学生旅游协会,加强区域内各高校旅游专业学生的联系与沟通,营造良好的专业学习和研究氛围等。
(四)在就业地区的选择上,也要让学生清楚地认识到旅游业发达的城市虽然有
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