医师和营养师推荐最健康食物前10名排行榜.docVIP

預防青春痘、粉刺的10種超優質食物 資料來源：100種健康食物排行榜（源樺出版社，2011）食物名 入榜原因 食物主要營養 富含維生素E的芝麻，促進新陳代謝，有助於改善青春痘的徵狀。 蛋白質、脂肪、醣類、膳食纖維、維生素B群、E、鉀、鈣、鐵、鋅 幫助肌膚傷口癒合 要預防滿臉的粉刺、痘痘，可實用富含維生素A的地瓜葉來調節表皮和角質層的新陳代謝，維持肌膚健康。 膳食纖維、維生素A、C、類胡蘿蔔素、鉀、鈣、鐵、葉綠素 排除體內毒素 大白菜中的膳食纖維，具有降低血液中膽固醇的作用。 醣類、膳食纖維、維生素A、B群、C、K、鉀、類胡蘿蔔素 調節表皮和角質層的新陳代謝 富含維生素C，能幫助膠原蛋白合成，有助於青春痘傷口癒合。 醣類、膳食纖維、維生素A、B群、類胡蘿蔔素、鉀、鈣 調節表皮和角質層的新陳代謝 富含維生素B2，有助於維持皮膚健康，預防脂溢性皮膚炎。 醣類、維生素B2、C、鉀、鈣、類胡蘿蔔素、有機酸 排除體內毒素、防止皮膚細菌孳生、 調節表皮和角質層的新陳代謝 含豐富膳食纖維，有助腸道排出廢棄物，減少有害物質進入血液中，可降低肌膚產生粉刺、青春痘問題。 蛋白質、醣類、膳食纖維、維生素B群、鉀、鈣、鎂、磷、鐵 維持皮膚健康 維生素B2能維持皮膚油脂正常分泌，從而降低青春痘發生的機率。 蛋白質、脂肪、維生素A、B群、鉀、磷、鐵、鋅 幫助肌膚傷口癒合、調節表皮和角質層的新陳代謝 富含鉻，能幫助醣類代謝，維持肌膚健康，減少肌膚受細菌感染的機率。 蛋白質、醣類、膳食纖維、維生素A、B群、E、胡蘿蔔素、鉻、鉀、鈣 幫助肌膚傷口癒合、防止皮膚細菌孳生、促進新陳代謝 富含Omega-3脂肪酸，是合成前列腺素的成分，有助於改善分泌失調，預防青春痘。 蛋白質、Omega-3脂肪酸、鈣、磷、鎂、鐵、硒 改善內分泌失調引起的青春痘 含有豐富的鋅，能幫助組織再生，有益於減少青春痘在肌膚上留下疤痕。 蛋白質、脂肪、菸鹼素、維生素E、鉀、鈣、磷、鋅、鐵、硒 促進新陳代謝 「挑食」的標準 當季盛產，新鮮又便宜 當地生產，營養風味最完整 飲食均衡，選食多樣 2