沼渣和沼液对油菜生长及氮素利用率的影响.pdfVIP

· 试验研究 · 北方 园艺2oo9(1~)：26～29 ／11／tzn和，I、U沼r／-l液对油菜生长及氮素利用率的影响 张 杰 ，孙 钦 平 ，魏 宗 强 ，李 吉 进 ，邹 国元 ，刘 春 生 (1．山东农业大学，山东 泰安 2710182北京市农林科学院 植物营养与资源研究所．北京 100097) 摘 要 ：设空白(CK)、无机肥 (()、沼液 (BS)、沼渣 (BR)、沼渣+沼液配施 (BR+BS)5个处 理，除空白不施肥外，其余处理均等氮量投入 。利用温室盆栽研 究了施用沼渣、沼液对油菜产量、 品质及氮素利用率的影响。结果表 明：在油菜产量上，施用沼液与无机肥效果相 当，分别达到 13．4、13．7g盆 ，两者差异不显著 ，并且与沼渣+沼液处理差异也不显著，但均显著高于沼渣处 理 。在品质方面，沼渣 、沼渣+沼液配施 、沼液以及无机肥处理的硝酸盐含量分别为 261．8、287．4、 464．3、1003．0mg／kg，其中沼渣、沼渣+沼液配施 以及沼液 3种处理均显著低于无机肥处理；在 油菜 Vc含量上，沼渣 以及沼渣+沼液配施处理的为 Vc含量分别为 513mg／100g油莱、．19mg／ 100g油菜，两者均显著高于无机肥和沼液处理。各处理间，以沼液和无机肥的氮素利用率最高， 分别为49．6 、51．8 ，两者差异不显著，但均显著高于沼渣处理，沼渣+沼液配施处理则介于 之 间 。 关键词：沼渣；沼液；油菜；氮素利用率 中图分类号 ：S141．9 文献标识码 ：A 文章编号 ：1001--0009(2009)l】一()(]26 O4 随着人民生活质量的提高，人们对蔬菜品质有了较 量元素和铜、锰、锌、钼、铁、钙、镁等微量元素 以及腐殖 高的要求。长期施用大量单一性化肥，尤其是氮素化 酸、有机酸、纤维素、半纤维素、木质素等营养成分 。。当 肥，导致蔬菜品质下降、经济效益低 ，且致使土壤板结、 前虽然对沼渣、沼液的研究报道很多，但是集中对 比沼 化肥利用率下降等 。。。大量研究表明，有机肥具有增加 渣、沼液对蔬菜产量、品质及其氮素利用等方面的研究 土壤养分、增强土壤微生物活性及降低土壤重金属毒性 还很少。因此，鉴于沼渣、沼液可作为有机肥进行再利 和改善作物品质等作用 。。。近年来，随着农业部生态 用 ，特进行此项试验，目的在于通过沼渣、沼液与无机肥 家园富民工程的实施，农村沼气建设发展迅速，沼肥资 的肥效对比，进一步明确沼渣、沼液对作物产量及品质 源 日益丰富。沼肥包括沼液和沼渣，是人畜粪便、农 作 的效应，为合理利用沼肥提供依据。 物秸秆等各种有机物经厌氧发酵后的固、液残余物 。 1 材料与方法 有机物质在厌氧发酵过程 中，除了碳、氢、氧等元素经微 1．1 试验材料 生物分解活动生成甲烷和二氧化碳等气体外，其余各种 试验在北京市农林科学院 日光温室 内进行，供试材 养分基本都保留在发酵残余物中。其中，沼液中溶解了 料为油菜 ，品种为京绿 2号，由北京市农林科学院蔬菜 大量的小分子水溶性物质，这些物质中除含蔬菜生长所 所提供。试验用土取 自北京市通州区永乐店镇草厂果 需的营养元素外 ，还有维生素、蛋白质、赤霉素、各种氨 园，土壤为潮土，其肥力为中等，基本理化性状见表 1。 基酸等对蔬菜生长发育起调节作用的活性物质 ；而沼渣 试验每盆装土 5．5kg，肥料与土充分混匀后装盆。有机 中则吸附了大量的可溶性有效养分，包括氮、磷、钾等大 肥为完全腐熟的沼渣、分离完全的沼液，有机肥的养分 浓度如表 2。 1．2 试验设计 第一作者简介 ：张杰 (1982一)，男