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为你的水饺增加一种馅,超好吃!
为为你你的的水水饺饺增增加加一一种种馅馅，，超超好好吃吃！！
俗话说”舒服不如倒着，好吃不如饺子。”大冷天的来碗 乎乎的饺子，既有菜也有
肉，浑身感到暖和。今天给大家推荐的一款 让人垂涎的甜酱肉韭菜水饺，适合1岁
以上宝宝食用。
调馅很重要，制作甜酱肉韭菜水饺需要准备的食材有：饺子皮、韭菜、猪肉末、黑木
耳、海米、葱、姜、甜面酱、酱油、蚝油和盐
下面开始甜酱肉韭菜水饺的制作：
第1步，准备工作
【1 】把黑木耳提前30分钟，用温水泡发；木耳泡发后，切成末，备用；
【2 】海米提前30分钟，用温水浸泡；海米泡软后，切成末，备用；
【3 】葱姜切成末，备用；
【4 】韭菜摘洗干净，切成末，备用；
第2步，调馅
【1 】炒锅中 加油，中火加 ，放入姜末、和一半 葱末爆香后，把猪肉末放入，炒
散，期间，可以加一点水，避免粘锅，
【2 】肉末炒散断生后，倒入甜面酱、酱油、蚝油，甜面酱要炒出香味才好吃，
【3 】把准备好的木耳末、海米末、适量的盐和剩余的葱末放入，翻炒均匀后，关
火，稍微冷却一下，
【4 】肉末凉了后把韭菜末放入，拌匀，甜酱肉韭菜馅就准备好了。
第3步，包煮水饺
【1 】把馅料填入饺子皮，现成的饺子皮，一般比较干，可以沾水帮助饺子皮粘合。
【2 】锅中加水，大火烧开后，把饺子下入，要经常用勺子慢慢推动，以免粘锅，饺
子漂起来以后，就不用再推动了。等水沸腾以后，掀开盖煮半分钟，甜酱肉韭菜水饺
就煮好了。
甜酱肉韭菜水饺做好了，装盘中就可以开吃了哦!
本文作者：生活如这般
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