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目录
1,连锁企业发展中遇到的问题与困惑
2,如何提升门店业绩
a,门店背景;
b,影响业绩因素;
c,问题本质所在;
d,解决方案
e,效果
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一、连锁企业发展中遇到的问题与困惑
问题一:标准化推行非常艰难
连锁企业的关键就是要推行标准化,有的企业有标准但不执行,有的企业有标准但没有培训,执行效果不一样,造成事实上的没有标准,如东莞时尚电器在标示价格方面,各店都不一样,品类不分,价格牌大小不分。标准化可以讲是连锁企业发展的核心要素之一。
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问题二:人员流动过快
我曾经工作过得大润发,时尚电器,万胜易购都存在这种问题,做过1年上的员工要称为老员工,出现这个问题,原因很多,由于零售业的利润比较薄,加上科技含量低,行业待遇偏低,这是促使很多人离开的重要原因;部分企业没有发展空间,如万胜3年没有开店,也极易造成员工离职;还有很多企业没有培训,员工感觉没有成长与进步,最终选择了离开。
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问题三,分店业绩迟迟不能提升,被迫关店
分店业绩肯定是不一样的,同样的面积,在不同的地点,就是不一样的业绩,同样的门店,不同的管理方式,业绩也不一样。
时尚电器黄江店就因业绩长期没有突破,最后选择关闭,给公司发展带来挫折。业绩不好,可能位置不佳,但大多数是管理不佳造成的,管理人员找不到突破口。
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小结:
连锁企业在发展中遇到的问题与困惑很多,这里仅例举三类,反过来问,假如我们自己遇到这些问题,我们怎么解决呢。
下面我用自己的案例,就问题三探讨如何提升门店的业绩
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二,如何提升门店业绩
一,A门店背景了解
1,2009年门店业绩长期在270万徘徊,不能有效突破,公司希望突破300万;
2,门店周围有25万居民,市场潜力较大;
3,主要对手一家,规模稍大,相距600米;
4,各项成本都有不同幅度的增加,尤其是人力成本急剧上升,增加业绩,提高效益是唯一的出路。
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二:地理平面图
上图中A表示的为门店所在位置,C为已经更名的兴万
和购物广场。
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三,我对影响门店业绩因素的分析与调查
A, 形象与品牌方面
1,品牌推广较差,商圈生活3年的部分居民竟不知超市;
2,主要商圈的关键位置没有公司招牌;
3,门店总体陈旧,档次显得低,如灯光有些暗不够明亮,收银机使用多年,东拼西凑勉强使用,
4,设备不齐,顾客存包柜也没有设置;
5,内部货架布局不统一,不注意视觉效果,方向上均有明显缺失的地方;
B, 团队管理方面
1,管理架构不健全,有的部门总公司不予设置主管,导致效率低下,如生鲜部与电器部没有主管,门店也没有设置顾客服务部;
2,基层员工流动过于频繁,平均在职时间约为3个月;
3,管理团队能力较弱,理论水平较差,一名百货主管在考核中竟不知什么叫负库存以及处理的方法;
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C,商品管理方面:
1,全店滞销率近27%,约有3300个品项,非常严重;
2,损耗控制不力,如未处理过期食品与破损商品将近9千,一商品的虚库存达到55桶,金额近2750元;
3,门店商品结构有不少缺失品项,如没有万威
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