《中年人的膳食营养与健康调查》方案设计.doc

湖南生物机电职业技术学院 毕业设计 题目. 《中年人的膳食营养与健康调查》 方 案 设 计 专 业 食品检测及管理 班 级 食检12308 姓 名 邹叶子 指导教师 张 涛 2015 年 6月 6 日  目 录 一、《毕业设计审阅意见表》.............................................................................................1 二、《毕业设计答辩意见表》.............................................................................................2 三、毕业设计任务书…............................................................................................................6 七、成果报告书...................................................................................................................10 八、致谢毕业设计审阅意见表 设计题目 学生姓名 专业班级 张涛 序号 评审项目 指 标 分值 评分 1 工作态度 态度端正，按照要求按时完成各阶段工作任务。 2 设计实施 设计的技术原理选择、理论依据选择和设计步骤安排合理。 5 完整地记录设计项目启动、设计任务规划、技术资料查阅、系统或者结构分析、技术参数确定、设计方案拟定、设计方案修订、设计方案成型等基本过程及其过程性结论。 8 参考资料的引用、参考方案的来源等标识规范准确。 8 技术参数计算所采用的数学模型正确，计算准确，技术参数参照正确的技术标准。 8 设计数据详实、充分、明确、合理。 8 3 作品质量 设计说明书条理清晰，结构严谨；文笔流畅，语言通顺。 设计作品撰写规范,图表、计算公式和需提供的技术文件符合行业或企业标准的规范与要求。 10 设计要素完备，能清晰表达设计内容，完整回答课题所要解决的问题。 10 具有可操作性和可执行性，能有效解决课题设计中所要解决的实际问题，达到设计任务要求。 6 4 工 作 量 。 5 格式 正文字体字号使用正确，图表标注规范。 设计说明书排版、打印、装订符合要求。 6 创 新 4 是否同意参加（填写同意或者不同意）: 总分 审阅意见. 指导教师（签名）. 年 月 日 毕业设计表 设计题目 学生姓名 专业班级 答辩 题 目 《中年人的膳食营养与健康调查》方案设计 学生姓名 邹叶子 专业班级 食检12308 指导教师 张涛 题目类型 方案设计 题目来源 校选题 课题目标. 本研究以湖南生物机电的在校职工年龄在40～59岁为调查对象，对他们饮食习惯、营养观念和健康意识以问卷形式进行调查，在了解的膳食营养和健康现状，针对调查结果所出现的问题，结合自己所掌握的食品营养学专业知识和食品安全专业知识对他们提出合理化建议，以帮助他们树立起正确的营养观念，养成一个健康、合理的生活方式。 课题任务. 1.设计问卷 2.发放、回收问卷 3.统计分析 4.对策和建议 实施步骤和方法. 本研究主要采用方法是.查阅文献、随机抽样法、统计分析等方法； 本研究主要采用手段及步骤.收集资料→制定问卷调查表→发放问卷→收集、整理问卷→统计分析调查结果→提合理化对策、建议。 时间安排. 2014.12.07-2014.12.09 ? 题目确定； 2014.12.10-2014.12.12?? 整理材料，材料收集； 2014.12.13-2014.12.15 ? 撰写提纲； 2014.12.16-2014.12.25 ? 毕业设计初稿，教师提出修改意见； 2014.12.26-2015.01.03 ? 毕业设计修改，完成毕业设计正稿 成果表现形式. 《膳食营养与健康调查》问卷 备注. 湖南