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第三章 细胞的代谢 第一节 细胞与能量 学科网 什么是细胞的代谢？ 细胞是一个有序的系统，各种有序的生化反应合在一起称之为细胞的新陈代谢，细胞维持这种有序状态就要利用能量。 包括：能量代谢和物质代谢 能量只能从一种形式转变成另一种形式, 既不会被消灭,也不能被创造。 尝试举出一些生物界能量的例子，并指出能量是如何转化的。 化学能转化为光能 化学能转化为电能 吸能反应： 产物分子中的势能反应物中的势能高，需要从外部供能才可发生的反应。 氨基酸合成蛋白质、葡萄糖合成糖元、光合作用等 吸能反应和放能反应 学科网 吸能反应和放能反应 放能反应： 产物分子中的势能反应物中的势能低，不需要从外部供能就可发生的反应（自发反应），并且释放自由能。 糖类氧化分解(细胞呼吸) 细胞内最重要的放能反应 用于进行性肌肉萎缩、脑出血后遗症、心肌疾患及肝炎等的辅助治疗 适用症 二、ATP 三磷酸腺苷： （Adenosine Triphosphate） 核糖 腺嘌呤 磷酸基团 1个核糖，1个腺嘌呤，3个磷酸基团 如果用 A 表示腺苷，T表示3，P 表示磷酸基团，那么ATP 的结构式可简化表示为： 二、ATP 结构简式 （Adenosine Triphosphate） 学科网 A P P P 腺苷 磷酸基团 高能磷酸键 普通磷酸键 ATP结构简式： ATP 是高能磷酸化合物: 1molATP水解,释放30.54kJ能量 不稳定，易断裂，释放能量多30.54KJ/mol ATP 的水解: ATP水解 ~ ~ 腺嘌呤 核糖 磷酸基团 A ATP ADP + P i + 能量 ATP水解酶 远离腺苷的高能磷酸键发生断裂 腺苷 A 腺苷一磷酸 AMP 腺苷二磷酸 ADP 腺苷三磷酸 ATP ATP水解 ~ ~ 腺嘌呤 核糖 磷酸基团 A * 探究活动 资料: (1)肌肉收缩的直接能源物质是ATP。在人体安静状态时，肌肉内ATP含量只能提供肌肉收缩1～2s所需的能量。 (2)一个人在剧烈运动状态下，每分钟约有0.5kg的ATP分解释放能量，供运动所需。一个成年人在安静的状态下，24h内竟有40kg的ATP被水解,而细胞内ADP、ATP等的总量仅2～10mg。 通过以上资料，你能得到什么信息？ 二.ATP和ADP可以相互转化 能量 A-P~P~P (ATP) A-P~P (ADP) 能量 ATP 合成酶 水解酶 Pi ADP +Pi +能量 酶 Pi 酶 1、ATP和ADP的转化过程 * ADP转化成ATP时所需能量的主要来源 ADP + Pi + ATP 呼吸作用 光合作用 呼吸作用 绿色植物 动物和人等 能量 ATP合成酶 * ATP ATP释放的能量 机械能（如：肌细胞收缩） 热能（如：维持体温） 渗透能（如：主动转运） 电能（如：电鳐放电） 光能（如：萤火虫发光） 化学能（如：葡萄糖和果糖合成蔗糖） ADP + Pi + 能量 ATP水解酶 ATP与ADP相互转化 特点： 1.时刻不停地发生，并处于动态平衡中 2.它们之间相互转化的能量供应机制是生物界的共性 意义： 1.保证了细胞有一个相对稳定的能量供应库（高能磷酸键易断裂也易形成） 2.ATP在能源物质供能过程中处于核心地位，其他能源物质只有转化为ATP才能为生命活动功能 ATP合成 ATP分解 场所 细胞内所有需要＿＿的进行生命活动的结构 酶 能量 来源 呼吸作用分解有机物释放的＿＿＿＿＿和光合作用中吸收的＿＿＿＿ 储存在ATP________ 中的化学能 ATP和ADP的相互转化是否是可逆反应？ 物质可逆，能量不可逆 线粒体、叶绿体、细胞溶胶 ATP合成酶 ATP水解酶 化学能 光能 远离A的~ 能量 * 用小刀将数十只萤火虫的发光器割下,干燥后研磨成粉末,取三等份分别装入三支试管,各加入少量水使之混合,置于暗处,可见试管内有淡黄色荧光出现,约过15分钟荧光消失，然后…… 探究活动 A B C ATP制剂2ml 0.1%葡萄糖2ml 蒸馏水2ml 结论：ATP是直接能源物质 如何证明ATP是直接能源物质 糖类、脂肪等有机物 ＡＴＰ 储存有大量的能量， 但不能被直接利用 储存的能量相对 来说少，但能被 直接利用 能量 ≈ ≈ 能源 物质 主要能源物质 糖类 细胞中重要能源物质 贮能物质 直接能源物质 最终能量来源 葡萄糖 ATP 油脂、淀粉（植物细胞）、 糖元(动物细胞) 光能 * ATP 全称：腺苷三磷酸 结构简式： A-P～P～P ATP的来源： 与ADP相互转化: ATP的利用：各种形式的能量 光合作用 呼吸作用 ATP A