25水的总硬度及钙镁离子含量的测定.pptVIP

水总硬度及钙镁离子的含量测定 黑龙江农恳职业学院 食品工程分院 知识目标： 1、掌握金属指示剂的作用原理、条件及常用指示剂。 能力目标： 1、能够正确选择金属指示剂 2、能够正确判断配位滴定终点； 素质目标： 1、具有严谨的实验态度和合作意识。 学习目标 EDTA标准溶液浓度的标定 容量瓶及移液管的操作—巩固练习 滴定管的操作—巩固及考核 EDTA与金属离子反应速度较慢，在接近滴定终点时要慢滴，多摇动锥形瓶—首次训练 实验技能训练要点 实验目的 实验原理 实验步骤 实验结果与讨论 实验延伸 思考题 水是生命之源，水质分析是安全用水的保证，水的硬度是其中一项重要指标。 掌握用锌作基准物标定EDTA溶液的原理及方法。 掌握EDTA滴定法测定水硬度的原理和方法。 掌握金属指示剂的应用和特点。 一、实 验 目 的 水的硬度的测定可分为水的总硬度的测定和钙、镁硬度的测定两种。总硬度的测定是滴定Ca、Mg总量，并以Ca进行计算。后一种是分别测定Ca和Mg的含量。 世界各国对水的硬度表示方法不同。德国硬度是水硬度表示比较早的一种方法，它以度（o）为计，它表示是十万份水中含有一份CaO，即1 L水中含有10 mg CaO时为1o，我国采用此法。 二、实 验 原 理 暂时硬度——水中含有钙、镁的酸式碳酸盐，遇热即成碳酸盐沉淀而失去其硬度。其反应如下： 永久硬度——水中含有钙、镁的硫酸盐、氯化物、硝酸盐，在加热时亦不沉淀（但在锅炉运用温度下，溶解度低的可析出而成为锅垢）。 暂硬和永硬的总和称为“总硬”。由钙离子形成的硬度称为“钙硬”，由镁离子形成的硬度称为“镁硬”。 1. 0.01 mol·L-1 EDTA溶液300ml的配制(MEDTA)=374g/mol 三、实 验 步 骤 X g 水 300 mL 转移至 EDTA （一）具体操作方法 基准Zn 0.12-0.15g 煮沸2-3min 冷却后 定容至250ml 2. Zn2+标准溶液的配制： 加6 mol/L HCl 5ml溶解 加盖 沿杯嘴加入 3滴EBT 指示剂 终点 25.00 mL 标准溶液 EDTA Zn2+ 3. EDTA的标定(平行三份)： 滴加1：1氨水 至恰好产生白色沉淀 加入氨水-氯化铵 缓冲液10 mL 4. 水样总硬度的测定(平行三份)： 50.0 mL 水样 5 mL 氨缓冲液 3滴铬黑T 指示剂 终点 EDTA Ca2++Mg2+ 移液管、容量瓶、滴定管的正确使用； 在标定与测定中，其它试剂加一份，测一份； 慢滴快摇； 注意终点颜色的观察。 （二）注意事项 1. 在标定与测定中，终点均由酒红色变为纯蓝色，酒红色为何物？纯蓝色又为何物？ 2. 在测定水样时，除指示剂外都加了那些物质？其作用分别是什么？ （三）提问 四、实验结果与讨论 （一）数据处理 水硬度以CaO 的浓度mg·L-1表示，保留三位有效数字。 计算公式： Zn 65.39 50 MCaO=56.08g/mol EDTA标准溶液浓度的标定 数据 I II III w(g) ? VEDTA(mL) ? ? ? cEDTA (mol?L-1) ? ? ? cEDTA (mol ?L-1) ? 相对偏差% ? ? ? 平均相对偏差% ? 天然水总硬度的测定 数据 I II III V水（mL） ? ? ? VEDTA（mL） ? ? ? 硬度（?） ? ? ? ? 相对偏差% ? ? ? 平均相对偏差% ? 课堂小结 1、总结本次课重点内容及学生需要强化练 习的内容 2、作业:微信传送习题 3、预习：沉淀滴定技术