从杂交育种到基因工程教学设计.docVIP

第6章 从杂交育种到基因工程 第1节 杂交育种与诱变育种 教学目标 1.简述杂交育种的概念，举例说明杂交育种方法的优点和不足。 2.举例说出诱变育种在生产中的应用。 3.讨论遗传和变异规律在生产实践中的应用。 教学重点和难点 1.教学重点 遗传和变异规律在改良农作物和培育家畜品种等方面的应用。 2.教学难点 杂交育种和诱变育种的优点和局限性。 教学典型的育种实例作为入，针对育种实践中遇到的实际问题和解决方法，分析其中蕴含的遗传学规律。3、举例 4、优缺点 二、诱变育种1、方法 2、定义3、举例 4、优缺点 三、比较四种育种方法 杂交育种 诱变育种 多倍体育种 单倍体育种 处理 P F1 F2 在F2中选育 用射线、激光、 化学药物处理 用秋水仙素处理 萌发后的种子或幼苗 花药离体培养 原理 基因重组， 组合优良性状 人工诱发基因 突变 破坏纺锤体的形成， 使染色体数目加倍 诱导花粉直接发育， 再用秋水仙素 优 缺 点 方法简单， 可预见强， 但周期长 加速育种，改良性状，但有利个体不多，需大量处理 器官大，营养物质 含量高，但发育延迟，结实率低 缩短育种年限， 但方法复杂， 成活率较低 例子 水稻的育种 高产量青霉素菌株 无籽西瓜 抗病植株的育成 课堂总结 略 课堂练习 书后复习题 第2节 基因工程及其应用 教学目标 1.简述基因工程的基本原理。 2.举例说出基因工程在农业、医药等领域的应用。 3.关注转基因生物和转基因食品的安全性。 教学重点和难点 1.教学重点 （1）基因工程的基本原理。 （2）基因工程的安全性问题。 2.教学难点 （1）基因工程的基本原理。 （2）转基因生物与转基因食品的安全性。 教师通过图片和音像资料展示基因工程产品，如种子、水果、疫苗或药物等，引入课题。 教师利用“问题探讨”，提出问题，组织学生讨论、交流看法。 ·为什么能把一种生物的基因“嫁接”到另一种生物上？ ·推测这种“嫁接”怎样才能实现？ ·这种“嫁接”对品种的改良有什么意义？ 教师小结：从杂交育种的局限性切入，人类可以利用基因工程技术按照自己的意愿直接定向改变生物。说明本节教学目标。 教师肯定学生合理的想法，引发思考。 “你的想法很好，可是用什么样的方法才能实现你的设想呢？” 教师用类比的方法引导学生思考基因工程的大致步骤和所需要的工具：剪刀、针线、运载体等。并用问题启发学生：“你能想像这种‘剪刀加浆糊’式的‘嫁接’工作在分子水平的操作，其难度会有多大吗？” 以EcoR I为例，构建重组DNA分子模型，体会基因的剪切、拼接、缝合的道理。教师交代清楚EcoR I是已发现的500多种限制性内切酶中的一种，它是一种从细菌中发现的能在特定位置上切割DNA分子的酶。它的特殊性在于，它在DNA分子内部“下剪刀”，专门识别DNA分子中含有的“GAATTC”这样的序列，一旦找到就从G和A之间剪断（参考教科书插图6-3）。 用同一种限制性内切酶切割后的DNA片断其末端可以用连接酶来缝合（参考教科书插图64）。这样“剪切拼接”就可以形成重组的DNA分子。 将学生分成4个人一组，发给所需材料，可将构建模型的文字指导（参见选修3《现代生物科技专题》P.6“重组DNA分子的模拟操作”），复印后发给各组。 教师提出问题： 1.在制作模型时用到的工具（剪刀和不干胶）各代表什么？比较剪切后的DNA片断的末端切片，你发现有什么特点呢？ 2.回顾在模型构建过程中，每一步的操作和所用到的工具以及形成的“产品”，你对重组DNA的操作有什么新的理解？ 教师启发学生思考重组后的DNA分子还需要特殊的搬运工具运载到受体细胞（如大肠杆菌、动植物细胞）中。 教师用图片或课件动画展示质粒的结构及特点。（教科书图6-5） ·细胞拟核之外的小的环状DNA分子。 ·借宿于细菌、霉菌、酵母菌等细胞里，对细胞的正常生活几乎没有影响。 ·能够自主复制。 ·可以容易地从细胞中取出或放入。 这些特点使它能够胜任运载体的工作，携带目的基因进入细胞。 教师用多媒体课件或与教科书插图6-6类似的示意图，简要归纳基因工程操作的基本步骤和大致过程。 启发学生思考：想像科学家在分子水平上进行这一操作的精确性。 教师小结本节内容: 针线：DNA连接酶 目的基因与运载体结合 ：质粒、噬菌体、病毒 将目的基因导入受体细胞 ：大肠杆菌、枯草杆菌、土壤农杆菌、酵母菌和细胞等 目的基因的检测与表达 ：受体细胞表现出特定的性状 布置学生课下搜集基因工程应用的事例及其价值的资料；搜集有关基因工程技术安全性方面的报道、法规等的资料。 课堂练习 基础题1、2、3；拓展题。 导入新课：复习基因工程操作的基本步骤和重要工