旅游景区卫生标准指南.doc

旅游景区卫生标准 （一）、环境及容貌管理（50分） 1、景区内环境卫生面貌良好，无游人乱丢弃的各种垃圾和其它废弃物。（6分） 2、各类自然景物、人文景物保存完好，无破败荒芜现象，周围环境整洁、清新，无损伤景物和影响观瞻现象。（6分） 3、景区内供游人游览、休息的设施、建筑物完好、整洁、无残墙断壁。景点的山石、树木以及各处墙壁上无乱刻、乱画、任意钉凿涂抹迹象。（6分） 4、景区的河、湖等各种水域无倾倒废弃物和超标排放污水现象。做到定期疏浚，保持水流畅通、水面清洁。（6分） 5、景区内有为游人准备的垃圾箱、果皮箱等公共设施，且完好美观，定期清理，保持清洁卫生。（4分） 6、景区有垃圾集中收集或处置设施，管理完善，垃圾收集处理措施合理，行之有效。（4分） 7、景区内的景点介绍说明牌、标志牌需在指定地点位置，做到定期维修、油饰，保持图文清晰、清洁美观。（4分） 8、有专人负责景区内的清扫保洁工作，并能及时清除垃圾。（4分） 9、景区内道路完好、清洁；公共场地无违章堆物、搭建；施工场地围栏作业，做到工完场清。（6分） 10、允许进入景区的车、船等交通工具容貌整洁，无漏油、超标排污等影响环境卫生现象。（4分） （二）、公厕管理（20分） 1、景区内按规划要求和公厕建设标准设置、建设公共厕所（含残疾人蹲位），厕所容貌与环境协调，外观整洁，标识标准规范。（5分） 2、公共厕所有专人管理，为水冲式，内部清洁卫生，通风良好，无粪便堆集、无臭味、无尿碱、无蝇蛆。（5分） 3、公共厕所粪便均进行无害化处理（三格式或沼气式），并定期清理。（10分） （三）、食品卫生、公共场所卫生管理（20分） 1、各类餐厅、饭店、饮副食店（摊）、旅店、歌舞厅环境清洁卫生，各种证照齐全有效，挂放位置醒目。（4分） 2、设有垃圾存放容器，并有盖、不溢漏，并正确使用。（2分） 3、对餐具进行消毒处理；生熟食品、菜墩分开。（2分） 4、无过期、霉变食品出售。（2分） 5、餐饮食店有完善的防蝇、防鼠设施；蝇、蟑螂、老鼠密度在规定范围。（4分） 6、餐饮、旅店从业人员持有卫生监督部门颁发的健康证；个人卫生符合规定要求。（2分） 7、旅店客房清洁卫生，被套、枕巾、床单等床上用品一客一换一消毒，茶（饮）具规范清洗、消毒。（2分） 8、歌舞厅设有机械通风装置，有醒目的禁烟标志和专门的吸烟室；有对茶（饮）具、话筒消毒的设施。 （四）宣传教育 （五）、资源保护 1、景区内道路完好；交通设施布局合理，车辆（船）停放有序。 2、 各类标牌设置规范，文字符合要求；有倡导文明和科普内容；标识符合国家标准。 3、景区环境整洁、文明，无脏、乱、差现象；工作人员和驻区居民有良好的卫生习惯。 4、对驻区单位和人员进行环境保护和生态文明教育；制定并落实激励政策。 3、景区内生活垃圾分类收集、及时清运；垃圾箱设置规范，整洁完好。 4、景区内废气达标排放，空气质量符合要求。 5、景区内倡导使用低排放标准的机动车（船）和清洁能源。 6、景区内噪声达标排放。 7、景区内地表水质量和生活污水排放符合国家规定。 8、景区内公厕设置符合规划和节能、环保要求，公厕设施完善。 （五）、安全管理 5.1.1、景区建有应急指挥中心；制订并落实各类安全规章制度。 5.1.2、建立应急响应机制；应急设备、设施维护良好。 5.1.3、 建立紧急救援和紧急医疗救助体系；能及时有效处理突发事件和意外人身伤害事故。非城市风景区设有医务救助站；配有专职医务人员及常用药品；建立处理突发事件档案。城市景区建立与城市紧急救援系统紧密相联的机制；有紧急救援预案并具备一般性救助条件，记录档案详实 5.1.4、景区各类交通工具安全可靠；危险地段有安全防护标志和设施。索道、缆车、游览车（船）等通过年检并取得合格证；危险地段设立明显警示标志并设有坚固的防护栏；无游客安全责任事故。 5.1.5、制订并落实景区各项防火规章制度。有健全的景区消防、森林防火规章制度和预案；景区范围内森林、古建筑、饭店和游览设施没有发生火灾；防火消防演练每年≥2次；按有关规定设置必要的防火消防设施，消防设施保养完好率100%。（以县以上林业、消防部门出具的证明材料为准） 5.2.1、 景区内饮食服务单位严格执行国家《食品卫生法》及地方政府有关卫生管理条例。餐饮服务场所符合卫生管理要求；饮食卫生合格率100%，餐具、茶具消毒合格率100%。（以县以上卫生行政部门食品卫生检验单位的检验报告为准） 5.2.2、严格执行国家饮用水卫生标准。景区内饮用水消毒、净化达到国家生活饮用水标准；景区内未发生游客就餐和饮用水中毒事件。（以县以上卫生行政部门食品卫生检验单位的检验报告为准） 5.3.1、景区内治安保卫措施落实到位，治安状况良好。无 “黄、赌、毒”等违法活动或记录。未发生对社会造成不