生物：第9章第2节人体的消化与吸收课件1.ppt

1.我们所吃的食物要经过怎样的变化才能被人体吸收？ 2.什么是食物的消化？ 什么是消化？ 食物在消化管内被水解成可吸收的小分子物质的过程。 参与消化食物的结构组成是怎样的？ 消化系统的组成及功能 胆汁乳化 ①细胞内消化：食物在细胞内消化方式（原生动物和腔肠动物） ②细胞外消化：食物在消化腔（腔肠动物）或消化道内的消化方式 人体的消化系统 消化管 消化腺 肛门 肠腺 口腔 咽 食管 胃 小肠 大肠 唾液腺 肝脏 胰腺 胃腺 （人体最大的消化腺） 阑尾 胆囊 口腔：周围有三对大唾液腺分泌唾液，唾液中 有淀粉酶 咽、食道 胃：胃壁上胃腺分泌胃液，胃液中有蛋白酶 小肠： 肠壁上有肠腺，分泌肠液 小肠内有胆管和胰管开口 大肠、肛门 肝脏 胆汁 胆囊 胆管 小肠 胰腺 胰液（有多种酶） 小肠 胰管 小肠适于消化和吸收的结构特点： 小肠绒毛壁和毛细血管壁很薄，使营养物质容易通过，提高了吸收效率。 小肠内壁上有皱襞，皱襞上有许多小肠绒毛，大大增加了表面积，有效提高消化和吸收的效率。 小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，从而促进小肠的吸收 消化腺 唾液腺 胃腺 肝脏 肠腺 胰腺 唾液 胃液 胆汁 肠液 胰液 分泌 口腔 胃 小肠 分泌到 淀粉 蛋白质 葡萄糖 氨基酸 脂肪酸 甘油 初步消化 初步消化 消化 消化 消化 最终分解为 最终分解为 分解为 分解为 脂肪 消 化 液 对 食 物 的 消 化 探究： 方法：见课本６１页 1、用手抚摸小肠的内表面，有什么感觉？ 2、用放大镜仔细观察小肠内表面，可以看 　 到什么？ 友情提醒： 小肠适于消化和吸收的结构特点 食物中营养成分的吸收 口腔 有人把口腔比喻成一座碎石工厂，包括搅拌棒、润滑液、碎石机，请分别说出它们的名称及功能？ 牙髓腔 怎样预防龋齿？ （1）注意调整饮食结构 （2）养成良好的口腔卫生习惯 （3）定期进行口腔检查 （4）采取防龋措施 本课小结： 消化系统 消化道： 消化腺： 口腔、咽、食道、胃、 小肠、大肠、肛门 唾液腺、胰腺、肝脏、 胃腺、肠腺 学有所用 1.人体的消化系统包括 　和 　两部分． ２.消化道中最膨大的部分是　，其主要功能是 . ３.人体最大的消化腺是　　，位于消化道内的消化腺有 . ４.人体消化和吸收的主要部位是　　，因为它是消化道最　.　的部分，其内表面有许多　　　和　　，其内部有多种消化食物的　　　． ５.肝脏病人厌食油腻食物的主要原因是（　　　） Ａ．脂肪的胃排空时间长　　Ｂ．肝脏影响了脂肪酶的分泌 Ｃ．胆汁分泌不足　　　　　Ｄ．脂肪不易被消化 消化道　　消化腺 胃 暂时储存食物和初步消化食物 肝脏 胃腺、肠腺 小肠 长 皱襞　　绒毛 消化液 Ｃ 6.从供选答案中选择序号填入下列功能表中。 结构 消 化 道 消 化 腺 口腔 咽 食道 胃 小肠 大 肠 肛门 唾液腺 肝脏 胰腺 胃腺 肠腺 功能 A.咀嚼和搅拌食物 B.食物经过的通道 C.分泌唾液 D.通过蠕动，将食物推入胃 E.分泌胆汁 F.消化和吸收食物 G.分泌酸性胃液 H.分泌胰液 I.分泌肠液 J.排出粪便 K.未经消化的食物残渣形成粪便 7.细嚼馒头感到有甜味，原因是 ( ) A.淀粉在酶的 作用下分解 成麦芽糖 B.物理性消化 C.淀粉在酶的作用下分解成葡萄糖 D. 物理性和化学性消化 8.当体内胆汁分泌不足时，将主要影响以下哪种食物的消化?( ) A.豆腐 B.米饭 C.肥肉 D.瘦肉 9.消化和吸收的主要器官是( ) A.口腔 B.胃 C.小肠 D.大肠 10.食物中的蛋白质、淀粉和脂肪等大分子物质不能直接被消化道吸收，它们必须经过 ，由 物质变成易吸收的 物质， 才能被消化道吸收。 11.食物在消化道内被咀嚼和搅拌的过程是 性消化。食物在消化液的作用下逐步分解的过程是 性消化。 12.食物在消化道内被消化后，营养物质通过消化道壁进入人体的 系统的过程叫做 。