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- 2017-08-16 发布于安徽
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贵港市港北一中2016年春季期第一次月考试题
七年级生物
选择题(每小题2分,共40分)
1、食品中的蛋白质可以用________检验产生________现象
A.双缩脲试剂 紫色加碘的淀粉溶液 褪色
双缩脲试剂 褪色加碘的淀粉溶液 紫色
下列关于生物体内各种有机物的叙述中正确的是
A.脂肪是生物体最主要的供能物质
糖类是构成组织细胞的基本物质
维生素不能为生命活动提供能量
蛋白质是重要的贮备能源物质
“便秘”体现了消化管哪一部分的功能
A.小肠内有多种消化液
大肠有吸收水分的功能
口腔能分泌唾液淀粉酶
胃具有吸收水分、酒精的功能
食物在口腔中充分咀嚼的重要意义是
A.将食物彻底消化进一步释放食物营养
有助于对食物的吸收减轻胃肠的负担
下图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化管各部位被消化的程度图中、、代表营养物质、、、表示消化管部位。据图判断下列说法正确的是
A.X代表蛋白质在部位开始消化
代表脂肪在部位彻底消化
表示胃此部位对没有消化作用
表示小肠在此部位被消化为氨基酸
“民以食为天”食品安全始终是人们高度关注的热点话题。食品安全应考虑的问题包括
①食品本身是否有毒 ②食品的保质期
③食品含能量高低 ④是否被农药等有毒物质污染
⑤维生素种类 ⑥无机盐含量
⑦食品的营养价值 ⑧食品是否发霉变质
①③⑤⑥ B.①②④⑧
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